Στην παρούσα διδακτορική διατριβή, εξετάζεται η χρήση της μεταβολομικής του ανθρώπινου οργανισμού, σαν εργαλείο για την εισαγωγή της χημικής πληροφορίας που προέρχεται από τον εκπνεόμενο αέρα το αίμα και τα ούρα, για τον ...