Aξιολόγηση παραγόντων για τη βέλτιστη εγκατάσταση και διαχείριση ορεινού αμπελώνα στην περιοχή της Ηπείρου με χρήση γεωγραφικών συστημάτων πληροφοριών.

Κοκκίνου, Ευτυχία; Kokkinou, Eftychia

dc.contributor.author	Κοκκίνου, Ευτυχία	el
dc.contributor.author	Kokkinou, Eftychia	en
dc.date.accessioned	2025-10-30T10:54:37Z
dc.date.available	2025-10-30T10:54:37Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/62802
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.30498
dc.description	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Π.Μ.Σ.) “Περιβάλλον και Ανάπτυξη των Ορεινών Περιοχών"	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/gr/	*
dc.subject	Aμπελουργία	el
dc.subject	Viticulture	en
dc.subject	Kλιματική αλλαγή	el
dc.subject	Climate change	en
dc.subject	Γεωγραφικά συστήματα πληροφοριών	el
dc.subject	Geographical Information System	en
dc.title	Aξιολόγηση παραγόντων για τη βέλτιστη εγκατάσταση και διαχείριση ορεινού αμπελώνα στην περιοχή της Ηπείρου με χρήση γεωγραφικών συστημάτων πληροφοριών.	el
dc.title	Evaluation of Factors for the Optimal Establishment and Management of a Mountain Vineyard in the Epirus Region Using Geographic Information Systems	en
heal.type	masterThesis
heal.classification	Γεωγραφικά συστήματα πληροφοριών	el
heal.classification	Geographical Information System	en
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2025-02-27
heal.abstract	Η επιλογή της τοποθεσίας ενός αμπελώνα είναι πιθανώς η πιο σημαντική, θεμελιώδης και μη αναστρέψιμη επιλογή σε σχέση με την καλλιέργεια της αμπέλου και είναι κρίσιμη για την επιτυχία και τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας. Ο τομέας του αμπελοοινικού κλάδου στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην περιοχή της Ηπείρου παρά την μεγάλη παράδοση του, αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις και απειλές, κυρίως λόγω της εγκατάλειψης των ορεινών περιοχών. Η ενίσχυση της αμπελουργίας στα ορεινά μπορεί να συμβάλλει στη διάσωση μιας παραδοσιακής καλλιέργειας με ιστορική και πολιτιστική αξία και να συγκρατήσει παράλληλα την τοπική οικονομία και τη διατήρηση των περιοχών αυτών. Επιπλέον, η μεταφορά του ελληνικού αμπελώνα σε ορεινές τοποθεσίες μπορεί να αποτελέσει μια στρατηγική για την προσαρμογή στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Στην παρούσα διπλωματική εργασία αναπτύχθηκε μεθοδολογία για την αξιολόγηση και την βέλτιστη εγκατάσταση ορεινού αμπελώνα βασιζόμενη σε κριτήρια που ορίζονται από το Κέντρο Έρευνας, Μελέτης και Ανάδειξης της Ορεινής Αμπελουργίας (Cervim) και σε βιβλιογραφική έρευνα. Η μεθοδολογία αναπτύχθηκε σε περιβάλλον GIS, χρησιμοποιώντας το λογισμικό QGIS της ESRI. Συγκεκριμένα, για την περιοχή της περιφέρειας Ηπείρου δημιουργήθηκε δυαδικός χάρτης που περιλαμβάνει τις επιτρεπόμενες περιοχές που πληρούν τα κριτήρια για την εγκατάσταση ορεινού αμπελώνα. Στη συνέχεια, δημιουργήθηκε χάρτης καταλληλότητας που ενσωματώνει βάρη για τα διάφορα κριτήρια. Οι τελικές περιοχές αξιολογήθηκαν με βάση μετεωρολογικά δεδομένα της περιοχής και με βάση κριτήρια που ευνοούν την αμπελοκαλλιέργεια. Τέλος, διατυπώθηκαν ορισμένες προτάσεις και προοπτικές που σχετίζονται με την προώθηση και την ανάπτυξη της ορεινής αμπελουργίας στην περιοχή. Η εργασία αυτή θα διευκολύνει περαιτέρω μελέτες σχετικά με την ορεινή αμπελουργία, παρέχοντας πολύτιμες πληροφορίες για τους διαχειριστές αγροτικής γης, τους σχεδιαστές και τις περιφερειακές αρχές. Θα χρησιμεύσει ως βασική αναφορά για την ανάπτυξη χωροταξικών διαδικασιών λήψης αποφάσεων και θα υποστηρίξει τις προσπάθειες προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή. Επιπλέον, θα αξιολογήσει τη διαχείριση των αμπελώνων και τις στρατηγικές προσαρμογής για τους γεωργούς, προτείνοντας τη χρήση βιώσιμων αγρονομικών πρακτικών, την ενίσχυση υποδομών και τη συνεργασία με ακαδημαϊκά και ερευνητικά ιδρύματα ώστε να διασφαλιστεί η επιτυχία της ορεινής αμπελουργίας στην περιοχή.	el
heal.abstract	The selection of a vineyard location is likely the most important, fundamental, and irreversible decision regarding grape cultivation and is critical for the success and sustainability of the crop. The wine sector in Greece, particularly in the region of Epirus, faces significant challenges and threats, primarily due to the abandonment of mountainous areas, despite its rich tradition. Strengthening viticulture in these mountainous regions can help preserve a traditional crop with historical and cultural value while simultaneously supporting the local economy and maintaining these areas. Furthermore, relocating Greek vineyards to mountainous locations can be a strategy for adapting to the impacts of climate change. In this thesis, a methodology was developed for the assessment and optimal establishment of mountain vineyards, based on criteria defined by the Research, Study, and Promotion Center for Mountain Viticulture (Cervim) and published literature. The methodology was developed in a GIS environment, utilizing the QGIS software by ESRI. Specifically, for the region of Epirus, a binary map was created that includes permissible areas that meet the criteria for the establishment of mountain vineyards. Subsequently, a suitability map was generated that integrates weights for the various criteria. The final areas were evaluated based on meteorological data from the region and criteria that favor viticulture. Finally, several proposals and prospects were formulated regarding the promotion and development of mountain viticulture in the area. This work will facilitate further studies related to mountain viticulture, providing valuable information for land managers, planners, and regional authorities. It will serve as a key reference for developing spatial planning decision-making processes and will support efforts to adapt to climate change. Additionally, it will evaluate vineyard management and adaptation strategies for farmers, proposing the use of sustainable agricultural practices, strengthening infrastructure, and collaborating with academic and research institutions to ensure the success of mountain viticulture in the region.	en
heal.advisorName	Κολοκούσης, Πολυχρόνης	el
heal.advisorName	Kolokoussis, Polychronis	en
heal.committeeMemberName	Καράντζαλος, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Κολοκούσης, Πολυχρόνης	el
heal.committeeMemberName	Κατσουλάκος, Νικόλαος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Αγρονόμων και Τοπογράφων Μηχανικών.	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	76 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false