HEAL DSpace

Περί άρτου: υπό χημικήν έποψιν

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Εμφάνιση απλής εγγραφής

dc.contributor.author Γιαννόπουλος, Στέφανος Π. Εμμ. el
dc.date.accessioned 2006-07-20T09:46:06Z
dc.date.available 2006-07-20T09:46:06Z
dc.date.issued 1883
dc.identifier.other N.2B16: 3334L el
dc.identifier.uri https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/280
dc.description 96 σ. el
dc.description Εναίσιμος διατριβή επί διδακτορία el
dc.description Δωρεά Ι. Δοανίδη el
dc.description.statementofresponsibility Εθνικόν Πανεπιστήμιον. Φιλοσοφική Σχολή-Φυσικόν Τμήμα el
dc.format.extent 36270080 bytes
dc.format.mimetype application/octet-stream
dc.language.iso el en
dc.publisher Εκ του Τυπογραφείου " Ο Ασμοδαίος" Γ. Σταυριανού el
dc.rights BookCommunity-policy.xml en
dc.subject Άρτος el
dc.subject Χημική τεχνολογία el
dc.subject.lcsh Bread en
dc.subject.lcsh Bread -- Analysis en
dc.title Περί άρτου: υπό χημικήν έποψιν el
dc.type Thesis en


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Εμφάνιση απλής εγγραφής