Τεχνο-οικονομική μελέτη για μονάδα παραγωγής βιοαερίου σε αγελαδοτροφική μονάδα.

Abstract

Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η βέλτιστη αξιοποίηση της κοπριάς αγελάδων, από το στάβλο της Εβροφάρμα την Campus, καθώς και του τυρόγαλου που προκύπτει από την τυροκόμιση γάλακτος στην Εβροφάρμα. Σκοπός είναι αφενός η επιπλέον προστασία του περιβάλλοντος αφού η μαζική εκπομπή μεθανίου που υπάρχει σε οργανωμένες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις συμβάλλουν στην διόγκωση του φαινομένου του θερμοκηπίου και αφετέρου τα οικονομικά οφέλη για την εταιρεία. Θα μελετηθεί διάταξη παραγωγής βιοαερίου μέσω αναερόβιας χώνευσης της κοπριάς και του τυρόγαλου. Το βιοαέριο στη συνέχεια θα καίγεται και θα παράγεται ηλεκτρικό ρεύμα το οποίο θα πωλείται στη ΔΕΗ. Τέλος παρουσιάζεται ο τρόπος αξιοποίησης των υγρών και στερεών υπολειμμάτων από τη διαδικασία.

The subject of this thesis is to make optimal use of cow manure, which produced at Evrofarma’s farm, Campus SA, and also from whey which produced by cheese making production in the dairy industry Evrofarma. The aim is both the extra protection of environment and other economic benefits for the company. We studied provision biogas thought anaerobic digestion of manure and whey. Biogas will be burned in order to produce electricity which will be sold το national power company. Finally, we will show the way of use for the solid and liquid residues from the process.