Εξέλιξη της κατανομής μεγέθους στα μικροφύκη του γένους Dunaliella salina υπό την επίδραση σταθερής διατμητικής τάσης

Συγγελάκη, Μαρία; Sigelaki, Maria

dc.contributor.author	Συγγελάκη, Μαρία	el
dc.contributor.author	Sigelaki, Maria	en
dc.date.accessioned	2014-10-23T07:41:48Z
dc.date.available	2014-10-23T07:41:48Z
dc.date.issued	2014-10-23
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/39357
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.7434
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Διατμητική τάση	el
dc.subject	Μικροφύκη	el
dc.subject	Κατανομή μεγέθους	el
dc.subject	Ισοζύγια κυτταρικών πληθυσμών	el
dc.subject	Ανάδευση καλλιέργειας	el
dc.subject	Microalgae	en
dc.subject	Population balance equations	en
dc.subject	Size distribution	en
dc.subject	Dunaliella salina	en
dc.subject	Shear stress	en
dc.title	Εξέλιξη της κατανομής μεγέθους στα μικροφύκη του γένους Dunaliella salina υπό την επίδραση σταθερής διατμητικής τάσης	el
heal.type	bachelorThesis
heal.secondaryTitle	Development of the size distribution of the Microalgae Dunaliella salina under constant shear stress	en
heal.classification	Φαινόμενα μεταφοράς	el
heal.classificationURI	http://localhost:8080/healp/data/11/3/9
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2014-10-08
heal.abstract	Βασικός στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη της επίδρασης σταθερής διατμητικής τάσης στην ανάπτυξη μιας καλλιέργειας μικροφυκών του γένους Dunaliella salina. Οι διατμητικές τάσεις που ασκούνται στα κύτταρα δημιουργούνται από την ανάδευση της καλλιέργειας, η οποία όμως είναι απαραίτητη, έτσι ώστε τα μικροφύκη να διατηρούνται σε εναιώρημα, εξασφαλίζοντας την επαρκή κατανομή φωτός και πρόσβαση στο υπόστρωμα. Στα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο αυτής της εργασίας, διερευνήθηκε η επίδραση των διατμητικών τάσεων στη βιωσιμότητα μιας καλλιέργειας μικροφυκών του γένους Dunaliella salina. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιήθηκε μια καλλιέργεια ελέγχου (control), πολύ χαμηλής ανάδευσης και η ανάπτυξη της καλλιέργειας αυτής συγκρίθηκε με την ανάπτυξη μιας καλλιέργειας που τοποθετήθηκε σε βιοαντιδραστήρα (reactor) με ταχύτητες ανάδευσης. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήθηκαν μαθηματικά μοντέλα τα οποία λαμβάνουν υπόψη την κυτταρική ετερογένεια της καλλιέργειας και είναι γνωστά ως Ισοζύγια Κυτταρικών Πληθυσμών (Cell Population Balance Models). Τα μοντέλα αυτά περιγράφουν τη δυναμική συμπεριφορά των κατανομών κυτταρικών πληθυσμών ως προς κυτταρικές ιδιότητες. Στη συγκεκριμένη περίπτωση η κυτταρική ιδιότητα που μελετήθηκε ήταν η διάμετρος των κυττάρων (μm). Με τη χρήση του υπολογιστικού πακέτου COMSOL Multiphysics, που βασίζεται στη μέθοδο πεπερασμένων στοιχείων, πραγματοποιήθηκαν προσομοιώσεις για την επίλυση των εξισώσεων αυτών των μαθηματικών μοντέλων δίνοντας τη χρονική εξέλιξη των πληθυσμών μέχρι τη μόνιμη κατάσταση. Ενώ η σχετική βιβλιογραφία δίνει πληροφορίες για τους ρυθμούς ανάπτυξης των κυττάρων, ο ρυθμός θανάτωσης δεν είναι γνωστός. Για το λόγο αυτό, δοκιμάστηκαν διάφορες μορφές του όρου αυτού και πραγματοποιήθηκε παραμετρική ανάλυση με σκοπό να διαπιστωθεί η επίδραση των διαφορετικών όρων στη συμπεριφορά της κατανομής.	el
heal.abstract	The main objective of this thesis is to study the effect of shear stress on the development of the size distribution of a culture of Microalgae Dunaliella salina. The shear forces exerted on the cells are generated by the agitation of the culture, which is necessary in order to keep the microalgae in suspension and achieve adequate light distribution and access to the substrate. In the experiments we carried out in this work, we tried to observe the effect of shear stress on the viability of a culture of microalgae of the genus Dunaliella salina is investigated. For this reason, a control culture was used, where very low agitation was exerted, and the development of the culture was compared to the development of a culture placed in a bioreactor with stirring speeds of We also utilized mathematical models that take into account the cell population heterogeneity widely known as Cell Population Balance Models. These models describe the dynamic behavior of the distributions of cell properties. In this case, we studied the dynamics of the cell diameter distribution. By using the computational package COMSOL Multiphysics, which is based on the finite element method, simulations were performed to solve the equations of the models and to observe the time evolution of the population until it reaches a steady state. Since there is lack of information for the death term, we tested different forms of this term and parametric analysis was carried out in order to determine the effect of various parameters on the behavior of the distribution.	en
heal.advisorName	Μπουντουβής, Ανδρέας	el
heal.committeeMemberName	Κέκος, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	Σαρίμβεης, Χαράλαμπος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης Σχεδιασμού & Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	79 σ.	el
heal.fullTextAvailability	true