Μελέτη στατιστικών χαρακτηριστικών και έλεγχος πιθανής ετεροσυσχέτισης τιμών αγροτικών προϊόντων και θερμοκρασιών

Abstract

Οι τιμές των αγροτικών προϊόντων καθορίζονται από πολλούς παράγοντες και από πολύπλοκους μηχανισμούς όπως είναι οι θεμελιώδεις νόμοι προσφοράς και ζήτησης, οι συμφωνίες μεταξύ κρατών όσον αφορά τις εισαγωγές-εξαγωγές, η διαπραγμάτευση τους σε διεθνή χρηματιστήρια, το κόστος των πρώτων υλών κ.ά. Η προσφορά επηρεάζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας που περιλαμβάνει πολλές παραμέτρους: καλλιεργούμενη έκταση, το είδος των σπόρων, συνθήκες άρδευσης, ποιότητα και υγρασία εδάφους, ζιζάνια και ασθένειες, λιπάσματα και κυρίως οι καιρικές συνθήκες (κατακρημνίσεις, θερμοκρασία και ηλιακή ακτινοβολία). Όπως γίνεται φανερό, οι θερμοκρασίες αποτελούν έναν από τους πολλούς παράγοντες που τελικώς επηρεάζουν την τιμή ενός αγροτικού προϊόντος και στα πλαίσια της παρούσας διπλωματικής εργασίας διερευνήθηκε η συσχέτιση μεταξύ των 2 μεταβλητών. Επιπλέον, αναλύθηκαν ιστορικές χρονοσειρές τιμών σόγιας και καλαμποκιού και θερμοκρασιών στην περιοχή παραγωγής τους. Από την ανάλυση προκύπτει το συμπέρασμα πως η συσχέτιση μεταξύ τιμών και θερμοκρασιών είναι πολύ ασθενής και περιορίζεται σε κάποιες συγκεκριμένες χρονικές περιόδους.

The prices of agricultural products are determined by many factors and complex mechanisms such as the fundamental laws of demand and supply, the agreements between governments concerning imports and exports, trading in international stock markets, the cost of raw materials etc. The supply is influenced by cultivation conditions that include many parameters: harvested area, the seeds, irrigation conditions, soil quality and moisture, weeds and diseases, fertilizers and mainly the weather conditions ( precipitation, temperature and solar radiation). As can be seen, the temperatures are one of the many factors that ultimately affect the price of an agricultural product and the purpose of this thesis is to investigate the possible correlation between the two variables. Furthermore, historical time series of the prices of soybean and corn and the temperatures in the region of their production are analyzed. A general conclusion is that the correlation between prices and temperatures is very weak and limited to some specific periods.