Στη συγκεκριμένη εργασία καταγράφεται ένα σχέδιο διδασκαλίας για την ενότητα μακρομόρια για τους μαθητές της Β τάξης ενιαίου λυκείου και περιλαμβάνει τις υποενότητες των πρωτείνων, των νουκλεικών οξέων, των υδατανθράκων ...