Έλεγχος αποθεμάτων με ντετερμινιστικά και στοχαστικά μοντέλα

Μπαρδάκας, Ευάγγελος; Bardakas, Evangelos

dc.contributor.author	Μπαρδάκας, Ευάγγελος	el
dc.contributor.author	Bardakas, Evangelos	en
dc.date.accessioned	2015-11-13T12:00:13Z
dc.date.available	2015-11-13T12:00:13Z
dc.date.issued	2015-11-13
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/41570
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.10525
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/gr/	*
dc.subject	Έλεγχος αποθεμάτων	el
dc.subject	Στοχαστικά μοντέλα	el
dc.subject	Ντετερμινιστικά μοντέλα	el
dc.subject	Ανάλυση ABC	el
dc.subject	Επιχειρησιακή έρευνα	el
dc.subject	Economic Order Quantity	en
dc.subject	EOQ	en
dc.subject	ABC analysis	en
dc.subject	Operations research	en
dc.subject	Inventory Control	en
dc.title	Έλεγχος αποθεμάτων με ντετερμινιστικά και στοχαστικά μοντέλα	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Μαθηματικά	el
heal.classification	Επιχειρησιακή έρευνα	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2015-03-06
heal.abstract	Σκοπός της διπλωματικής εργασίας είναι να παρουσιάσει στον αναγνώστη τις βασικές αρχές του ελέγχου αποθεμάτων. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια ιστορική αναδρομή στην επιχειρησιακή έρευνα και αναφέρονται οι βασικές μέθοδοι και εφαρμογές της. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζονται κάποιες εισαγωγικές έννοιες ώστε να εξοικειωθεί ο αναγνώστης με τις βασικές συνιστώσες και τα χαρακτηριστικά ενός συστήματος αποθεμάτων καθώς και με τον διαχωρισμό των μοντέλων ανάλογα με τη δυνατότητα πρόβλεψης της ζήτησης. Στο τρίτο κεφάλαιο αναλύονται τα ντετερμινιστικά μοντέλα συνεχούς ανανέωσης ξεκινώντας με το βασικό μοντέλο EOQ, και στη συνέχεια αφαιρώντας τους βασικούς περιορισμούς του. Στη συνέχεια στο κεφάλαιο τέσσερα εξετάζονται τα στοχαστικά μοντέλα μιας περιόδου και αναλύεται το γνωστό πρόβλημα του εφημεριδοπώλη. Στο κεφάλαιο πέντε επανερχόμαστε στο μοντέλο EOQ με αβέβαιη, πλέον, ζήτηση και εξετάζονται τρόποι εύρεσης του βέλτιστου σημείου παραγγελίας. Στο κεφάλαιο έξι αναλύεται η πολιτική περιοδικής ανανέωσης (𝑅��,𝑆��) και στο τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζεται η ανάλυση ABC, η οποία κατατάσσει τα προϊόντα μιας επιχείρησης ανάλογα με κάποιο μέτρο σημαντικότητας.	el
heal.abstract	This diploma thesis presents the general theory of inventory control. In chapter one we present a brief history of operations research and some applications in order to understand its use. In chapter two we introduce inventory theory with its basic principles and categorize the models. In chapter three we analyze the basic economic order quantity model (EOQ) and then we relax our assumptions and see some other derivations of the EOQ model. In chapter four we analyze the classic news vendor problem with discrete and then with continuous demand. In chapter five we analyze the EOQ model with uncertain demand and we find alternative methods to determine the reorder point. In chapter six we analyze the periodic review policy (𝑅�,𝑆�) and in the final chapter we present the ABC analysis.	en
heal.advisorName	Κολέτσος, Ιωάννης	el
heal.committeeMemberName	Κολέτσος, Ιωάννης	el
heal.committeeMemberName	Χαραλαμπόπουλος, Αντώνιος	el
heal.committeeMemberName	Χρυσαφίνος, Κωνσταντίνος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Εφαρμοσμένων Μαθηματικών και Φυσικών Επιστημών. Τομέας Μαθηματικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	113 σ.
heal.fullTextAvailability	true