Εργονομική αξιολόγηση και ανασχεδιασμός των θέσεων εργασίας στο τμήμα συσκευασίας βιομηχανίας τροφίμων

Τσαντίλη, Ειρήνη; Tsantili, Eirini

dc.contributor.author	Τσαντίλη, Ειρήνη	el
dc.contributor.author	Tsantili, Eirini	en
dc.date.accessioned	2016-06-03T08:13:30Z
dc.date.available	2016-06-03T08:13:30Z
dc.date.issued	2016-06-03
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/42605
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.11725
dc.rights	Default License
dc.subject	Εργονομία	el
dc.subject	Ανασχεδιασμός	el
dc.subject	Συσκευασία	el
dc.subject	Μυοσκελετικές παθήσεις	el
dc.subject	Εrgonomics	en
dc.subject	Redesign	en
dc.subject	Packaging	en
dc.subject	RULA	en
dc.title	Εργονομική αξιολόγηση και ανασχεδιασμός των θέσεων εργασίας στο τμήμα συσκευασίας βιομηχανίας τροφίμων	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Εργονομία	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2016-02-23
heal.abstract	Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στον τομέα Βιομηχανικής Διοίκησης & Eπιχειρησιακής Έρευνας του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Αντικείμενο της εργασίας αποτέλεσε η εργονομική αξιολόγηση και ο ανασχεδιασμός των θέσεων εργασίας στο τμήμα συσκευασίας βιομηχανίας τροφίμων. Στόχος είναι η μελέτη και ο ανασχεδιασμός των θέσεων εργασίας στο τμήμα της συσκευασίας, ώστε να μειωθεί η σωματική καταπόνηση των εργαζομένων, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την δημιουργία προβλημάτων υγείας όπως μυοσκελετικών παθήσεων καθώς και την μείωση της παραγωγικότητας τους λόγω των άβολων συνθηκών εργασίας. Πραγματοποιήθηκαν συνολικά 18 επισκέψεις κατά τις οποίες έγινε συστηματική παρατήρηση των εργαζομένων, πραγματοποιήθηκαν συνεντεύξεις μαζί τους και χρονομετρήσεις των δραστηριοτήτων τους. Επιπλέον χρησιμοποιήθηκαν οι μέθοδοι αξιολόγησης της στάσης του σώματος RULA και OWAS, ώστε να εντοπισθούν και να αξιολογηθούν οι άβολες στάσεις που υιοθετούν κατά την διάρκεια της εργασίας τους. Με βάση τα παραπάνω έγιναν προτάσεις ανασχεδιασμού των θέσεων εργασίας.	el
heal.advisorName	Ναθαναήλ, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	Ναθαναήλ, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	Μαρμαράς, Νικόλαος	el
heal.committeeMemberName	Λεώπουλος, Βρασίδας	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	160 σ.
heal.fullTextAvailability	true