Στατιστική ανάλυση φυσικο-χημικών ιδιοτήτων φυτικών ελαίων προς χρήση σε κινητήρες Diesel

Βούλγαρης, Κωνσταντίνος; Voulgaris, Konstantinos

dc.contributor.author	Βούλγαρης, Κωνσταντίνος	el
dc.contributor.author	Voulgaris, Konstantinos	en
dc.date.accessioned	2016-06-24T13:06:11Z
dc.date.available	2016-06-24T13:06:11Z
dc.date.issued	2016-06-24
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/42844
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.12089
dc.rights	Default License
dc.subject	Φυτικά έλαια	el
dc.subject	Βιοκαύσιμα	el
dc.subject	Καύση	el
dc.subject	Biofuels	en
dc.subject	Vegetable oils	el
dc.title	Στατιστική ανάλυση φυσικο-χημικών ιδιοτήτων φυτικών ελαίων προς χρήση σε κινητήρες Diesel	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Εναλλακτικά καύσιμα	el
heal.classification	Βιοκαύσιμα	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2016-02-24
heal.abstract	Στην παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε μια στατιστική ανάλυση προκειμένου α) να βρεθούν οι μέσες τιμές των σημαντικότερων ιδιοτήτων συμπεριλαμβανομένης και της σύστασης σε λιπαρά οξέα των πιο διαδεδομένων φυτικών ελαίων και β) να ελεγχθεί τυχόν συσχέτιση των ιδιοτήτων αυτών με τις αντίστοιχες μεθυλεστέρων diesel που προκύπτουν από αυτά τα φυτικά έλαια. Για το σκοπό αυτό, αρχικά έγινε έρευνα στην διαθέσιμη βιβλιογραφία και συλλέχθηκαν στοιχεία για τις φυσικο-χημικές ιδιότητες και την σύσταση σε λιπαρά οξέα φυτικών ελαίων από περίπου 550 επιστημονικά άρθρα. Στη συνέχεια έγινε μια στατιστική ανάλυση με βάση τις αναφερόμενες μετρήσεις από κάθε άρθρο. Συνολικά παρουσιάζονται στοιχεία για 22 φυτικά έλαια, βρώσιμα και μη. Από την ανάλυση προέκυψαν μέσες τιμές και τυπικές αποκλίσεις για 16 φυσικο-χημικές ιδιότητες. Πραγματοποιήθηκε έλεγχος συσχέτισης των παραπάνω ιδιοτήτων με τον βαθμό ακορεστότητας ενώ συγκρίθηκαν και με τις αντίστοιχες αυτών του βιοντίζελ.	el
heal.advisorName	Γιακουμής, Ευάγγελος	el
heal.committeeMemberName	Γιακουμής, Ευάγγελος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Θερμότητας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	112 σ.
heal.fullTextAvailability	true