Σχεδιασμός και σύνθεση νέων ενώσεων με πιθανή συνδυασμένη φωτοπροστατευτική και αντιοξειδωτική δράση

Μηλιαρονικολάκη, Μαριάνθη; Miliaronikolaki, Marianthi

dc.contributor.author	Μηλιαρονικολάκη, Μαριάνθη	el
dc.contributor.author	Miliaronikolaki, Marianthi	en
dc.date.accessioned	2016-06-30T07:06:57Z
dc.date.issued	2016-06-30
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/42909
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.12253
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Οργανική σύνθεση	el
dc.subject	Εστέρες ανθρανιλικού οξέος και φαινολικών οξέων	el
dc.subject	Αντηλιακή προστασία	el
dc.subject	Φωτοπροστατευτική δράση	el
dc.subject	Organic synthesis	en
dc.subject	Esters of the anthranilic acid and the Phenolic acids	en
dc.subject	Solar protection	en
dc.subject	SPF	en
dc.title	Σχεδιασμός και σύνθεση νέων ενώσεων με πιθανή συνδυασμένη φωτοπροστατευτική και αντιοξειδωτική δράση	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Οργανική Χημεία	el
heal.dateAvailable	2017-06-29T21:00:00Z
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2016-02-26
heal.abstract	Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η σύνθεση νέων μορίων τα οποία θα συνδυάζουν φωτοπροστατευτική και αντιοξειδωτική δράση ώστε να προστατεύουν από την ηλιακή ακτινοβολία αλλά και από τις οξειδωτικές βλάβες στο DNA και τον καρκίνο του δέρματος. Τα μόρια που συντέθηκαν είναι εστέρες φαινολικών οξέων (pμεθοξυκινναμικό, καφφεϊκό, φερουλικό) και του ανθρανιλικού οξέος με τη διμεθοξυφαινυλαιθανόλη, ανάλογο της υδρόξυτυροσόλης, ένα φυσικό προϊόν με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.Τα οξέα επιλέχθηκαν με βάση την αναζήτηση στη σχετική βιβλιογραφία η οποία έδειξε ότι εστέρες των οξέων αυτών και του ανθρανιλικού οξέος κυκλοφορούν ως αντηλιακά σκευάσματα (ethylhexylmethoxycinnamate, menthyl anthranilate κ.α.). Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε in vitro μελέτη προσδιορισμού του δείκτη ηλιακής προστασίας-SPF στο φασματοφωτόμετρο SPF 290S Optometrics LLC.	el
heal.abstract	The present thesis aims at the synthesis of new molecules, which will combine solar protection and antioxidant activity, and as a result will potentially provide protection against solar irradiation, oxidative damages in DNA and skin cancer. The molecules synthesized in this study are esters of phenolic acids (pmethoxycinnamic, caffeic, ferrulic) and the ester of the anthranilic acid with 2-(3,4Dimethoxyphenyl)ethanol, which is an analogue of the well known natural antioxidant hydroxytyrosol.The acids were selected after careful literature research which revealed that analogous esters are widely used in sunscreen products (ethylhexylmethoxycinnamate, menthyl anthranilate etc.). Furthermore, an in vitro study was conducted, in order to determine the Sun Protection Factor (SPF) with the spectrophotometer SPF 290S Optometrics.	en
heal.advisorName	Δέτση, Αναστασία	el
heal.committeeMemberName	Βουγιούκα, Σταματίνα	el
heal.committeeMemberName	Τσόπελας, Φώτιος	el
heal.committeeMemberName	Δέτση, Αναστασία	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Χημικών Επιστημών (I)	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	158 σ.	el
heal.fullTextAvailability	true