Επίδραση της UV ακτινοβολίας στις νανομηχανικές ιδιότητες βιομηχανικών υλικών συσκευασίας

Τζανής, Θεόδωρος; Tzanis, Theodoros

dc.contributor.author	Τζανής, Θεόδωρος	el
dc.contributor.author	Tzanis, Theodoros	en
dc.date.accessioned	2016-12-09T12:39:20Z
dc.date.available	2016-12-09T12:39:20Z
dc.date.issued	2016-12-09
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/44101
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.13598
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Νανοτεχνολογία	el
dc.subject	Νανοδιείσδυση	el
dc.subject	Νανομηχανικές ιδιότητες	el
dc.subject	Πολυμερικά υλικά	el
dc.title	Επίδραση της UV ακτινοβολίας στις νανομηχανικές ιδιότητες βιομηχανικών υλικών συσκευασίας	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Μηχανική	el
heal.classification	Μηχανικές ιδιότητες πολυμερικών υλικών	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2016-09-29
heal.abstract	Το αντικείμενο της διπλωματικής εργασίας αφορά τη μελέτη των νανομηχανικών ιδιοτήτων των υλικών συσκευασίας με την τεχνική της νανοδιείσδυσης και την επίδραση της UV ακτινοβολίας. Η ανάγκη για μεγαλύτερη ασφάλεια στην αποθήκευση και τη διακίνηση των τροφίμων αλλά και η βελτίωση του μέσου χρόνου ζωής τους έχει αποτελέσει κίνητρο για την μελέτη και τη βελτίωση των μεμβρανών στα υλικά συσκευασίας. Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκαν τέσσερα (4) διαφορετικά πολυστρωματικά εύκαμπτα υλικά συσκευασίας PET/PEmet/PE, OPA/PET, PET/OPPmet και OPP/OPPmet. Τα τέσσερα εμπορικά πολυστρωματικά υλικά συσκευασίας μελετήθηκαν πριν και μετά την έκθεσή τους σε συνθήκες ταχείας ηλιακής ακτινοβολίας μέσα σε θαλάμους ελεγχόμενων κλιματικών συνθηκών. Η μηχανική ανάλυση έγινε μέσω δοκιμών νανοδιείσδυσης. Μονές, μεταλλικές και πολυστρωματικές μεμβράνες που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία τροφίμων, εκτέθηκαν σε συνθήκες ταχείας ηλιακής ακτινοβολίας μέσα σε θαλάμους ελεγχόμενων κλιματικών συνθηκών και οι αλλαγές στις ιδιότητές τους αξιολογήθηκαν συναρτήσει του χρόνου έκθεσης. Πραγματοποιήθηκε μια σειρά μετρήσεων με την τεχνική της νανοδιείσδυσης, κατά την οποία πραγματοποιήθηκε φόρτιση μέχρι ένα μέγιστο φορτίο και στην συνέχεια αποφόρτιση. Από τις πειραματικές μετρήσεις μελετήθηκαν η χρονική εξέλιξη του εφαρμοζόμενου φορτίου και η συμπεριφορά του υλικού στο εφαρμοζόμενο φορτίο (καμπύλες φόρτισης-αποφόρτισης), Υπολογίστηκαν οι νανομηχανικές ιδιότητες (μέτρο ελαστικότητας Er και σκληρότητα Η) και εξήχθησαν οι λόγοι H/Er και H3/Er 2, δείκτες της πλαστικότητας και της αντοχής στη φθορά των υλικών συσκευασίας. Μελετήθηκε η επίδραση της UV ακτινοβολίας στις νανομηχανικές ιδιότητες των πολυμερικών υλικών και στη μεταβολή των δεικτών πλαστικότητας και φθοράς με το χρόνο τεχνητής γήρανσης.	el
heal.abstract	The subject of this thesis is the study of nanomechanical properties of packaging materials by using nanoindentation and the effect of UV radiation. The need for further safety during storage and transport of food and the improvement of their lifetime has been a motivation for extensive study and improvement of packaging films. In the present work, four (4) different multilayer flexible packaging materials, PET/PEmet/PE, OPA/PET, PET/OPPmet και OPP/OPPmet, were studied. The four commercially multilayered packaging materials were studied before and after exposure in an accelerated solar radiation conditions in a weatherometer. Mechanical analysis was performed through nanoindentation tests. Single, metalized and multilayer films used in food packaging were exposed to accelerated aging in a weatherometer, and the changes in their properties were evaluated as a function for the exposure time. One serie of measurements were carried out using Nanoindentation, which was consisted of two parts: loading to the maximum force and unloading. During to this experiment, the time effected of the applied load and the material behavior (load-unload curves) were studied. The nanomechanical properties (young modulus Er and Hardness H) were calculated and the ratios H/Er, H3/Er 2, indicators of plasticity and wear resistance of the packaging materials, were exported. The effect of UV radiation on nanomechanical properties of the polymeric materials and the change of the indicators of plasticity and wear with the artificial aging time, were studied.	en
heal.advisorName	Χαριτίδης, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Χαριτίδης, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Ράπτης, Ιωάννης	el
heal.committeeMemberName	Ζουμπουλάκης, Λουκάς	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Εφαρμοσμένων Μαθηματικών και Φυσικών Επιστημών. Τομέας Φυσικής	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	82 σ.	el
heal.fullTextAvailability	true