dc.contributor.author | Τζανής, Θεόδωρος![]() |
el |
dc.contributor.author | Tzanis, Theodoros![]() |
en |
dc.date.accessioned | 2016-12-09T12:39:20Z | |
dc.date.available | 2016-12-09T12:39:20Z | |
dc.date.issued | 2016-12-09 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/44101 | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.13598 | |
dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
dc.subject | Νανοτεχνολογία | el |
dc.subject | Νανοδιείσδυση | el |
dc.subject | Νανομηχανικές ιδιότητες | el |
dc.subject | Πολυμερικά υλικά | el |
dc.title | Επίδραση της UV ακτινοβολίας στις νανομηχανικές ιδιότητες βιομηχανικών υλικών συσκευασίας | el |
heal.type | bachelorThesis | |
heal.classification | Μηχανική | el |
heal.classification | Μηχανικές ιδιότητες πολυμερικών υλικών | el |
heal.language | el | |
heal.access | free | |
heal.recordProvider | ntua | el |
heal.publicationDate | 2016-09-29 | |
heal.abstract | Το αντικείμενο της διπλωματικής εργασίας αφορά τη μελέτη των νανομηχανικών ιδιοτήτων των υλικών συσκευασίας με την τεχνική της νανοδιείσδυσης και την επίδραση της UV ακτινοβολίας. Η ανάγκη για μεγαλύτερη ασφάλεια στην αποθήκευση και τη διακίνηση των τροφίμων αλλά και η βελτίωση του μέσου χρόνου ζωής τους έχει αποτελέσει κίνητρο για την μελέτη και τη βελτίωση των μεμβρανών στα υλικά συσκευασίας. Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκαν τέσσερα (4) διαφορετικά πολυστρωματικά εύκαμπτα υλικά συσκευασίας PET/PEmet/PE, OPA/PET, PET/OPPmet και OPP/OPPmet. Τα τέσσερα εμπορικά πολυστρωματικά υλικά συσκευασίας μελετήθηκαν πριν και μετά την έκθεσή τους σε συνθήκες ταχείας ηλιακής ακτινοβολίας μέσα σε θαλάμους ελεγχόμενων κλιματικών συνθηκών. Η μηχανική ανάλυση έγινε μέσω δοκιμών νανοδιείσδυσης. Μονές, μεταλλικές και πολυστρωματικές μεμβράνες που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία τροφίμων, εκτέθηκαν σε συνθήκες ταχείας ηλιακής ακτινοβολίας μέσα σε θαλάμους ελεγχόμενων κλιματικών συνθηκών και οι αλλαγές στις ιδιότητές τους αξιολογήθηκαν συναρτήσει του χρόνου έκθεσης. Πραγματοποιήθηκε μια σειρά μετρήσεων με την τεχνική της νανοδιείσδυσης, κατά την οποία πραγματοποιήθηκε φόρτιση μέχρι ένα μέγιστο φορτίο και στην συνέχεια αποφόρτιση. Από τις πειραματικές μετρήσεις μελετήθηκαν η χρονική εξέλιξη του εφαρμοζόμενου φορτίου και η συμπεριφορά του υλικού στο εφαρμοζόμενο φορτίο (καμπύλες φόρτισης-αποφόρτισης), Υπολογίστηκαν οι νανομηχανικές ιδιότητες (μέτρο ελαστικότητας Er και σκληρότητα Η) και εξήχθησαν οι λόγοι H/Er και H3/Er 2, δείκτες της πλαστικότητας και της αντοχής στη φθορά των υλικών συσκευασίας. Μελετήθηκε η επίδραση της UV ακτινοβολίας στις νανομηχανικές ιδιότητες των πολυμερικών υλικών και στη μεταβολή των δεικτών πλαστικότητας και φθοράς με το χρόνο τεχνητής γήρανσης. | el |
heal.abstract | The subject of this thesis is the study of nanomechanical properties of packaging materials by using nanoindentation and the effect of UV radiation. The need for further safety during storage and transport of food and the improvement of their lifetime has been a motivation for extensive study and improvement of packaging films. In the present work, four (4) different multilayer flexible packaging materials, PET/PEmet/PE, OPA/PET, PET/OPPmet και OPP/OPPmet, were studied. The four commercially multilayered packaging materials were studied before and after exposure in an accelerated solar radiation conditions in a weatherometer. Mechanical analysis was performed through nanoindentation tests. Single, metalized and multilayer films used in food packaging were exposed to accelerated aging in a weatherometer, and the changes in their properties were evaluated as a function for the exposure time. One serie of measurements were carried out using Nanoindentation, which was consisted of two parts: loading to the maximum force and unloading. During to this experiment, the time effected of the applied load and the material behavior (load-unload curves) were studied. The nanomechanical properties (young modulus Er and Hardness H) were calculated and the ratios H/Er, H3/Er 2, indicators of plasticity and wear resistance of the packaging materials, were exported. The effect of UV radiation on nanomechanical properties of the polymeric materials and the change of the indicators of plasticity and wear with the artificial aging time, were studied. | en |
heal.advisorName | Χαριτίδης, Κωνσταντίνος | el |
heal.committeeMemberName | Χαριτίδης, Κωνσταντίνος | el |
heal.committeeMemberName | Ράπτης, Ιωάννης | el |
heal.committeeMemberName | Ζουμπουλάκης, Λουκάς | el |
heal.academicPublisher | Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Εφαρμοσμένων Μαθηματικών και Φυσικών Επιστημών. Τομέας Φυσικής | el |
heal.academicPublisherID | ntua | |
heal.numberOfPages | 82 σ. | el |
heal.fullTextAvailability | true |
Οι παρακάτω άδειες σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο: