Διαχείριση κτηνοτροφικών αποβλήτων και εξεύρεση βέλτιστου συστήματος επεξεργασίας

Μαρίνης, Ιωάννης; Marinis, Ioannis

dc.contributor.author	Μαρίνης, Ιωάννης	el
dc.contributor.author	Marinis, Ioannis	en
dc.date.accessioned	2017-05-08T11:16:48Z
dc.date.available	2017-05-08T11:16:48Z
dc.date.issued	2017-05-08
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/44850
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.14100
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Κτηνοτροφικά απόβλητα	el
dc.subject	Πολυκριτηριακή ανάλυση	el
dc.subject	Διαχωρισμός στερεής-υγρής φάσης	el
dc.subject	Κατεργασία στερεής φάσης	el
dc.subject	Κατεργασία υγρής φάσης	el
dc.subject	Livestock waste	en
dc.title	Διαχείριση κτηνοτροφικών αποβλήτων και εξεύρεση βέλτιστου συστήματος επεξεργασίας	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Περιβαλλοντική επιστήμη	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2017-02-17
heal.abstract	Τα κτηνοτροφικά απόβλητα αποτελούν ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό της συνολικής ποσότητας βιομάζας παγκοσμίως με τεράστιες δυνατότητες παραγωγής ενέργειας και αξιοποίησης των προιόντων. Η επεξεργασία τους και η εξεύρεση του βέλτιστου συστήματος κατεργασίας αποτελούσε και αποτελεί ένα πολύ σημαντικό ζήτημα για όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και είναι ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας. Στο πρώτο κεφάλαιο έγινε μια βιβλιογραφική αναζήτηση για τα είδη επεξεργασίας κτηνοτροφικών αποβλήτων(βιολογική, φυσική, χημική), την επεξεργασία κτηνοτροφικών αποβλήτων στην Ελλάδα και στον κόσμο (αποτύπωση μονάδων, έκτασης, δυναμικότητας) και τέλος το νομοθετικό πλαίσιο (ελληνικό και ευρωπαϊκό) που διέπει την επεξεργασία. Στο δεύτερο κεφάλαιο αναλύονται όλες οι διαθέσιμες τεχνικές επεξεργασίας κτηνοτροφικών αποβλήτων χωρισμένες σε τρεις κατηγορίες: διαχωρισμού στερεής-υγρής φάσης, επεξεργασίας της υγρής φάσης και τέλος, επεξεργασίας της στερεής φάσης. Στο τρίτο κεφάλαιο αποτυπώνονται σε παραστατικούς πίνακες και με λεπτομέρειες τα Case Studies(επιτυχή παραδείγματα) συστημάτων επεξεργασίας κτηνοτροφικών αποβλήτων σε Ελλάδα και διεθνώς. Για την επίτευξη του σκοπού της διπλωματικής, δηλαδή την εξεύρεση του καλύτερου συστήματος επεξεργασίας πραγματοποιήθηκε πολυκριτηριακή ανάλυση πάνω στις μεθόδους του δεύτερου κεφαλαίου με βάση συγκεκριμένα τεχνικά και οικονομικά κριτήρια. Έτσι στο τέταρτο κεφάλαιο περιγράφονται τα γενικά στοιχεία της διαδικασίας της Πολυκριτηριακής Ανάλυσης, δηλαδή ο ορισμός, γιατί εφαρμόζεται και ποιος είναι ο στόχος της. Επίσης αναλύεται πιο ειδικά η μεθόδος πολυκριτηριακής ανάλυσης που χρησιμοποιήθηκε, δηλαδή η μέθοδος της απλής πρόσθετης στάθμισης(Μέθοδος SAW-Simple Additive Weighting) καθώς και κάποιες περιπτώσεις εφαρμογής πολυκριτηριακής ανάλυσης σε επεξεργασία κτηνοτροφικών αποβλήτων διεθνώς. H πολυκριτηριακή ανάλυση έγινε βάση σεναρίων σε καθένα από τα οποία ήταν διαφορετική η σχετική βαρύτητα που έπαιρναν είτε τα τεχνικά είτε τα οικονομικά κριτήρια και με αυτό τον τρόπο άλλαζε και το ποια μέθοδος ήταν πιο κατάλληλη κάθε φορά. Όλα αυτά παρουσιάζονται στο πέμπτο μέρος, όπου γίνεται η επεξεργασία των αποτελεσμάτων και ένας γενικότερος σχολιασμός. Τέλος, η διπλωματική κλείνει με κάποια γενικότερα συμπεράσματα, στο έκτο κεφάλαιο που περιληπτικά είναι τα εξήςꓽ Όσον αφορά στον διαχωρισμό στερεής-υγρής φάσης της κοπριάς βγαίνει το συμπέρασμα ότι η μέθοδος της υπερδιήθησης με φίλτρα κρίνεται σε περισσότερα σενάρια (5 στα 8) ως καταλληλότερη μέθοδος. Ακολουθεί η πήξη και ο διαχωρισμός μέσω φυγοκέντρησης, καθίζησης ή αποστράγγισης ως πιο κατάλληλη μέθοδος σε 4 από τα 8 σενάρια και η ταινιοφιλτρόπρεσσα ως πιο κατάλληλη εναλλακτική σε 2 από τα 8 σενάρια. Η πρέσσα πίεσης και η φυγοκέντρηση δεν κρίθηκαν σε κανένα σενάριο ως πιο κατάλληλες μέθοδοι διαχωρισμού στερεής-υγρής φάσης της κοπριάς. Όσον αφορά στην επεξεργασία της υγρής φάσης, βγαίνει το συμπέρασμα ότι η κατακρήμνιση στρουβίτη κρίνεται ως πιο κατάλληλη μέθοδος επεξεργασίας της υγρής φάσης σε ίδιο αριθμό σεναρίων (4 στα 8) με τους τεχνητούς υγρότοπους. Από την άλλη, η ηλεκτροοξείδωση, η νιτροποίηση-απονιτροποίηση και o SBR δεν βγαίνουν σε κανένα σενάριο ως πιο κατάλληλες εναλλακτικές. Όσον αφορά στην επεξεργασία της στερεής φάσης της κοπριάς, βγαίνει το συμπέρασμα ότι ξεκάθαρα σχεδόν σε κάθε περίπτωση η κομποστοποίηση κρίνεται ως πιο κατάλληλη μέθοδος επεξεργασίας της στερεής φάσης (καταλληλότερη εναλλακτική σε 7 από τα 8 σενάρια). Η μόνη περίπτωση που δεν κρίνεται ως πιο κατάλληλη μέθοδος είναι όταν τα οικονομικά κριτήρια παίζουν πολύ μικρό ρόλο (σχετική βαρύτητα 10%) στη διαμόρφωση του αποτελέσματος, οπότε υπερτερεί η καύση. Η αεριοποίηση και η πυρόλυση δεν κρίνονται σε κανένα σενάριο ως πιο κατάλληλες εναλλακτικές.	el
heal.abstract	Livestock waste is a fairly large proportion of the total amount of biomass worldwide with a huge reneable energy production. The processing and the finding of the optimal treatment system of livestock waste has always been a very important issue for all stakeholders and it is the aim of this thesis. The first chapter deals with a literature search for livestock waste treatment methods, the units, the scale and the capacity in Greece and the world as well as the legislative framework (Greek and European) which governs the processing. In the second chapter, the methods of treatment were studied and divided into three categories: the solid-liquid separation, the treatment of the liquid phase and the treatment of the solid phase. The third chapter presents schematically some successful examples (case studies) of livestock waste treatment applications in various countries of the world. To achieve the purpose of the thesis, that of finding the best system of livestock waste management, multi-criteria analysis was performed on the methods of second chapter based on certain technical and financial 7 criteria. Thus the fourth chapter describes the general features of the process of Multicriteria Analysis, ie the definition, the cause of its appliance and what its goal is. Also it is analyzed more specific ally the method of MCA used, namely the method of simple additive weighting (Method SAW -Simple Additive Weighting) and some cases of MCA application in livestock waste treatment internationally. The multi-criteria analysis was based on scenarios in each of which was different the relative gravity receiving either technical or economic criteria and thereby changing which method is more suitable every time. All this are presented in the fifth chapter, where the work results and a more general comment are deprinted. Finally are given some conclusions and comments concerning overall the thesis.	en
heal.advisorName	Λοϊζίδου, Μαρία	el
heal.committeeMemberName	Λοϊζίδου, Μαρία	el
heal.committeeMemberName	Χαραλάμπους, Αικατερίνη	el
heal.committeeMemberName	Παπαθανασίου, Αθανάσιος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Χημικών Επιστημών (I)	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	148 σ.
heal.fullTextAvailability	true