Συγκομποστοποίηση αγροτοϋπολειμμάτων/κτηνοτροφικών αποβλήτων καθώς και οικιακών βιοαποβλήτων σε ημιβιομηχανικό κομποστοποιητή

Μιχαλακίδη, Σοφία; Michalakidi, Sofia

dc.contributor.author	Μιχαλακίδη, Σοφία	el
dc.contributor.author	Michalakidi, Sofia	en
dc.date.accessioned	2018-03-14T11:08:29Z
dc.date.issued	2018-03-14
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/46693
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.15258
dc.rights	Default License
dc.subject	Κομποστοποίηση	el
dc.subject	Οικιακά απορρίμματα	el
dc.subject	Κτηνοτροφικά απόβλητα	el
dc.subject	Κομποστοποιητής εργαστηριακής κλίμακας	el
dc.subject	Διογκωτικός παράγοντας	el
dc.subject	Composting	en
dc.subject	Food waste	el
dc.subject	Manure	el
dc.subject	Lab-scale composter	el
dc.subject	Bulking agent	el
dc.title	Συγκομποστοποίηση αγροτοϋπολειμμάτων/κτηνοτροφικών αποβλήτων καθώς και οικιακών βιοαποβλήτων σε ημιβιομηχανικό κομποστοποιητή	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Διαχείριση αποβλήτων	el
heal.dateAvailable	2019-03-13T22:00:00Z
heal.language	el
heal.access	campus
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2017-10-11
heal.abstract	Τις τελευταίες δεκαετίες η συνεχώς αυξανόμενη παγκόσμια δραστηριότητα, λόγω της έντονης αστικοποίησης και βιομηχανοποίησης, έχει σαν αποτέλεσμα την παραγωγή σημαντικών ποσοτήτων αποβλήτων. Ειδικότερα για τα στερεά οργανικά απόβλητα,οι μέθοδοι διαχείρισης που χρησιμοποιούνταν παλιότερα(απόθεση,υγιειονομική ταφή) τείνουν να περιοριστούν όπως προκύπτει και από την ευρωπαϊκή και ελληνική νομοθεσία.Αντίθετα, η ελεγχόμενη αερόβια κομποστοποίηση(βιοσταθεροποίηση) προκύπτει ως μια από τις πιο ε-πικρατούσες μεθόδους διαχείρισης στερεών αποβλήτων,που συμπνέει με τους πυλώνες της κυκλικής οικονομίας(sustainability). Η διεργασία της κομποστοποίησης παρόλο που έχει χρησιμοποιηθεί κατά κόρον και θεωρείται απλή μέθοδος, επηρεάζεται από πολλούς φυσι-κοχημικούς και βιολογικούς παράγοντες που μπορούν δυνητικά να αναστείλουν τη διαδικα-σία. Το τελικό προιόν της διεργασίας(κομποστ) μπορεί να παραχθεί αερόβια σε συστήματα διαφόρων ειδών(ανοικτού/κλειστού τύπου). Στην παρούσα διπλωματική εξετάστηκε η διαδικασία της αερόβιας χώνευσης σε πι-λοτικο ημιβιομηχανικό αντιδραστήρα κλειστού τύπου διαλείποντος έργου. Ο αντιδραστήρας ήταν κυλινδρικός,λειτουργικού όγκου 28L. Η τροφοδοσία του κομποστοποιητή ήταν το στε-ρεό υπόλλειμμα που προερχόταν από ένα στάδιο προεπεξεργασίας ιλύος που περιελάμβανε το διαχωρισμό στερεού-υγρού,ενώ το υγρό ρεύμα οδηγούταν για αναερόβια χώνευση σε αντιδραστήρα με ανακλαστήρες περιοδικής λειτουργίας(PABR). Ο κύριος στόχος της διπλωματικής εργασίας ήταν η επίτευξη όσο το δυνατόν μεγαλύ-τερης θερμοκρασίας του υλικού στη θερμόφιλη φάση και καλύτερης συγκράτησης της πα-ραγόμενης θερμότητας,παρόλο που συστήματα κομποστοποίησης μικρής κλίμακας όπως το παρόν εμφανίζουν δυσκολία ως προς αυτό. Επίσης έγινε προσπάθεια να αξιοποιηθεί το στε-ρεό ρεύμα που προερχόταν από την προεπεξεργασία με όσο το δυνατόν λιγότερα πρόσθετα υλικά. Τα 8 πειράματα(tests) που διεξήχθησαν χωρίζονται ουσιαστικά σε δύο μέρη:αυτά που είχαν ως πρώτη ύλη κτηνοτροφικά απόβλητα έξι διαφορετικών ειδών(κοπριά χοίρων,αγελάδων,βοοειδών,ορνίθων,προβάτων και ορός γάλακτος) αναμεμειγμένων κατά τέτοια αναλογία ώστε να αντιπροσωπεύουν την ετήσια παραγωγή κτηνοτροφικών αποβλήτων του Μετσόβου(πειράματα 1 έως 5) και αυτά που είχαν ως πρώτη ύλη οικιακά ζυμώσιμα α-πορρίμματα του Δήμου Χαλανδρίου,ξηραμένα και κονιορτοποιημένα(πειράματα 6 έως 8). Στα πειράματα 4 εως 6 χρησιμοποιήθηκε ως πρόσθετο υλικό πριονίδι(bulking agent) σε αναλογία 2:5 με το απόβλητο. Μετρήθηκαν κατά τη διάρκεια της κομποστοποίησης η θερμοκρασία,η υγρασία του κομποστ,τα ολικά(TS) και πτητικά στερεά(VS),το pH ,ο ολικός οργανικός άνθρακας(TOC),το ολικό άζωτο(TN) και στα πιο επιτυχημένα πειράματα η φυτο-τοξικότητα ως δείκτης σταθεροποιημένου προιόντος. Τα πιο επιτυχημένα πειράματα από πλευράς θερμοκρασιακού προφίλ ήταν τα πειράματα 5,6 και 8 με μέγιστες θερμοκρασίες τους 56.2°C,49.7°C και 52.2°C αντίστοιχα. Γενικά από το σύνολο των πειραμάτων εξάγεται το συμπέρασμα ότι ο όγκος του προς κομποστοποίηση υλικού(πειράματα 1-4,4’),η υγρασία του υλικού(πειράματα 5-8) και ο λόγος άνθρακα/άζωτου(C/N ratio) (πείραμα 5)είναι οι πα-ράγοντες που επηρεάζουν περισσότερο τη διαδικασία της κομποστοποίησης.	el
heal.abstract	The growing municipal and industrial activity worldwide has lead to a vast amount of waste products in the last few decades. Especially for the solid organic waste,prior waste management solutions(land application,landfill) are no longer considered as appropriate methods,as the European and the greek legislation suggests. Aerobic composting on the other hand, is reported to be a more suitable method for solid waste management, which also advances the principles of circular economy. The composting process,although it is con- sidered a simple operation, it is affected by many physical and chemical factors that can pos- sibly delay the process. The final product can be produced aerobically in different types of composting systems(open/closed systems). In the present study a pilot semi-industrial closed batch reactor has been used for the aerobic composting.The composter was a cylinder of 28L volume. The feed was solid and was coming from a pretreatment step where a solid/liquid separation of the waste was taking place, and the liquid served as feed to a periodic anaerobic baffled reactor (PABR). The main goal of the present study was to achieve as high temperatures as possible in the compost during the thermophilic stage, given the fact that systems of minor volume such as the present cannot achieve high temperatures. It was also attempted to use the solid frac- tion from the pretreatment step as free from additives as possible. The 8 tests that were conducted can be separated into to large groups: these that animal manure of six kinds (swine, cow, cattle, chicken, sheep manure and whey),coming from the region of Metsovo and mixed in a representative way, was used as feed(tests 1-5) and these that food waste was used as feed(tests 6-8),coming from the Municipality of Halandri. In tests 4,5 and 6 sawdust was also used as a bulking agent in a 2:5 ratio with the waste. The physical and chemical values that were measured during the composting were tempera- ture,moisture of the compost,the total solids(TS) and volatile solids(VS), the pH , the total or- ganic carbon(TOC), the total nitrogen(TN) and in the most successful experiments the phyto- toxicity as an indicator to a stable final product. The most successful experiments,as far as the temperature concerns were tests 5,6, and 8 with a maximum temperature of 56.2°C,49.7°C and 52.2°C respectively. From the body of evidence can be concluded that the [4] volume of the feed,(tests1-4, 4’),the initial moisture of the waste(tests 5-8) and the C/N ra- tio(test 5) are the most important aspects of the composting procedure.	en
heal.advisorName	Λυμπεράτος, Γεράσιμος	el
heal.committeeMemberName	Λυμπεράτος, Γεράσιμος	el
heal.committeeMemberName	Βλυσίδης, Απόστολος	el
heal.committeeMemberName	Χαμηλάκης, Στυλιανός	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV)	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	93 σ.
heal.fullTextAvailability	true