Ανάλυση και Βελτίωση Διαχείρισης Αποθεμάτων σε Μικρο-Μεσαίες Επιχειρήσεις: Μελέτη Περίπτωσης

Κέκα, Μαρσέλ; Keka, Marsel

dc.contributor.author	Κέκα, Μαρσέλ	el
dc.contributor.author	Keka, Marsel	en
dc.date.accessioned	2018-11-08T09:07:10Z
dc.date.available	2018-11-08T09:07:10Z
dc.date.issued	2018-11-08
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/47951
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.8980
dc.description	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Π.Μ.Σ.) “Τεχνο-Οικονομικά Συστήματα (ΜΒΑ)”	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Αλυσίδα Εφοδιασμού	el
dc.subject	Αποθέματα	el
dc.subject	Μελέτη Περίπτωσης	el
dc.subject	Logistics	el
dc.subject	μικρομεσαίες επιχειρήσεις	el
dc.subject	Supply Chain	en
dc.subject	Logistics	en
dc.subject	Inventory Management	en
dc.subject	3PL warehouses	en
dc.subject	Small and medium-sized enterprises	en
dc.title	Ανάλυση και Βελτίωση Διαχείρισης Αποθεμάτων σε Μικρο-Μεσαίες Επιχειρήσεις: Μελέτη Περίπτωσης	el
dc.title	Analysis and Improvement of the Inventory Management in Small-Medium size Enterprises: A Case Study	en
heal.type	masterThesis
heal.classification	Αλυσίδα Εφοδιασμού	el
heal.language	el
heal.access	campus
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2018-10-15
heal.abstract	Σκοπός της παρούσας έρευνας και μελέτης περίπτωσης είναι να αναλύσει και να αξιολογήσει την απόδοση των συστημάτων και διαδικασιών διαχείρισης αποθεμάτων που χρησιμοποιούνται από τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα, δίνοντας έμφαση στον κλάδο εμπορίας Βιομηχανικών Ά υλών από επιχείρηση σε επιχείρηση. Έχοντας ως στόχο την παραπάνω εις βάθος ανάλυση αλλά και την οικοδόμηση μιας ισχυρής θεωρητικής βάσης, διεξήχθη μια εντατική και εκτενής βιβλιογραφική ανασκόπηση τόσο της ξένης βιβλιογραφίας όσο και της εγχώριας έρευνας, συμπεριλαμβανομένων ελληνικών ακαδημαϊκών άρθρων και βιβλίων. Η παρούσα μελέτη περίπτωσης αφορά την ανάλυση και αξιολόγηση των διαδικασιών, των συστημάτων και του τρόπου διαχείρισης των αποθεμάτων της εταιρείας Αίσακος ΑΕ, η οποία αποτελεί μια από τις σημαντικότερες εταιρείες του κλάδου εμπορίας βιομηχανικών Ά υλών στην Ελλάδα. Εκτός από τις βασικές διαδικασίες διαχείρισης των αποθεμάτων και γενικότερα των διαδικασιών της Εφοδιαστικής, αναλύονται όλες οι επιμέρους διαδικασίες που συνδράμουν στην αποδοτικότερη διαχείριση αυτών (π.χ. διαχείριση της ζήτησης, προβλέψεις, ηλεκτρονικά συστήματα κλπ). Τελικός στόχος αποτελεί να εντοπιστούν οι κρισιμότεροι παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν την αποτελεσματικότερη διαχείριση των αποθεμάτων, τα αίτια που οδηγούν σε αυξημένα κόστη και σε μη αποδοτικά αποτελέσματα, καθώς και να προταθούν εφικτές λύσεις όπου κρίνεται απαραίτητο.	el
heal.abstract	The purpose of this research and case study is to analyze and evaluate the performance of inventory management systems and procedures used by small and medium-sized enterprises in Greece, emphasizing on business-to-business sales in the Industrial Raw Material trade sector. In view of the above in-depth analysis and the building of a strong theoretical basis, an intensive and extensive bibliographic review was contacted of both foreign literature and domestic research, including Greek academic articles and books. This case study concerns the analysis and evaluation of the processes, systems and management of the stocks of Aisakos SA, which is one of the most important companies in the sector of industrial raw materials trading sector in Greece. Additionally to the evaluation of the main inventory management and logistics processes we have tried to analyze all the other individual processes that affect the efficiency of inventory handling (e.g. demand management, forecasts, electronic systems, etc.). The ultimate goal is to identify the most critical factors which affect the efficiency and performance of the inventory management, the reasons that lead to increased costs and inefficient results, and finally to propose feasible solutions where necessary.	en
heal.advisorName	Ασκούνης, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	Σιασιάκος, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Ψαρράς, Ιωάννης	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	171 σ.	el
heal.fullTextAvailability	true