Τηλιακή γη: καλλιέργειες αρωματικών φαρμακευτικών φυτών

Ανδριανοπούλου, Αθανασία; Κατωμέρη, Μυρτώ; Ρούσσου, Λίζα; Andrianopoulou, Athanasia; Katomeri, Myrto; Roussou, Liza

dc.contributor.author	Ανδριανοπούλου, Αθανασία	el
dc.contributor.author	Κατωμέρη, Μυρτώ	el
dc.contributor.author	Ρούσσου, Λίζα	el
dc.contributor.author	Andrianopoulou, Athanasia	en
dc.contributor.author	Katomeri, Myrto	en
dc.contributor.author	Roussou, Liza	en
dc.date.accessioned	2019-05-31T09:44:28Z
dc.date.available	2019-05-31T09:44:28Z
dc.date.issued	2019-05-31
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/48820
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.16611
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Τήλος	el
dc.subject	Καλλιέργειες	el
dc.subject	Μονάδα επεξεργασίας	el
dc.subject	Συμπιεσμένο χώμα	el
dc.subject	Αρωματικά φαρμακευτικά φυτά	el
dc.subject	Tilos	en
dc.subject	Cultivation	en
dc.subject	Processing unit	en
dc.subject	Rammed earth	en
dc.subject	Medicinal plants	en
dc.title	Τηλιακή γη: καλλιέργειες αρωματικών φαρμακευτικών φυτών	el
dc.title	Tilian landscape: cultivation of medicinal plants	en
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Αρχιτεκτονική	el
heal.classification	Architecture	en
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2019-03-22
heal.abstract	Η παρούσα μελέτη αφορά τον σχεδιασμό μιας μικρής μεταποιητικής μονάδας αρωματικών φαρμακευτικών φυτών στην Τήλο. Προτείνεται ουσιαστικά ένα μοντέλο οικονομικής ανάπτυξης μέσω της ενίσχυσης του πρωτογενούς τομέα παραγωγής στο ακριτικό αυτό νησί. Προσεγγίζουμε το θέμα δίνοντας πρωταρχική σημασία στην ανάγνωση των ιδιαίτερων κοινωνικών και φυσικών χαρακτηριστικών του τόπου αλλά και στις ανάγκες και ευκαιρίες που υπάρχουν σήμερα σύμφωνα με τους κατοίκους του. Η πρότασή μας περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας μικρής μεταποιητικής μονάδας α.φ.φ. και την οργάνωση καλλιέργειας των φυτών αυτών σε αξιοποιήσιμες εκτάσεις του νησιού. Στην μεταποιητική μονάδα θα πραγματοποιούνται όλα τα στάδια επεξεργασίας των φυτών, από την παραλαβή και διαλογή της πρώτης ύλης έως και την τυποποίηση του τελικού προϊόντος. Στην πρότασή συμπεριλαμβάνονται ακόμα ένα πωλητήριο, ένας σεμιναριακός χώρος, ένα κατάλυμα μικρής χωρητικότητας και ένας χώρος συγκέντρωσης, καθώς επίσης η ήπια διαμόρφωση του περιβάλλοντα χώρου και η σύνδεση των παραπάνω. Κεντρικό άξονα σχεδιασμού αποτελεί η ελάχιστη δυνατή διατάραξη του φυσικού περιβάλλοντος, η οποία επιτυγχάνεται με την επιλογή ως βασικών χαράξεων, αυτών που προκύπτουν από τα φυσικά και προϋπάρχοντα στοιχεία του σημείου παρέμβασης και με την εκτεταμένη χρήση της βιοκλιματικής τεχνικής του συμπιεσμένου χώματος, αξιοποιώντας το τοπικό χώμα. Υποκείμενο του σχεδιασμού μας είναι κατά κύριο λόγο οι προϋπάρχοντες κάτοικοι του νησιού, και στην συνέχεια όσοι θα ήθελαν να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με την καλλιέργεια, επεξεργασία και τις φαρμακευτικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών.	el
heal.abstract	This study refers to the development of a small processing unit of medicinal plants as a model of economic development through the development of the primary section in this remote island. We approach the design by giving priority to the particular social and physical characteristics of the island and also to the needs and opportunities that exist there today according to its inhabitants. Our proposal includes the creation of a small processing unit of medicinal plants as long as the organization of cultivation of these plants on the lands of the island. Throughout this unit, the whole processing of plants will take place, from receiving and sorting raw material to the final product standardization. The proposal also includes the creation of a shop, a seminar room, a small accommodation unit and a gathering space, as well as the mild configuration of the surrounding area and the connections between the above. One of the main concerns during the design is the least possible disturbance of the natural environment, which is achieved by selecting as basic design lines those resulting from the natural and pre existing elements of the site and by the extensive use of the sustainable building technique of rammed earth, utilizing indigenous soil . The subject of this project is primarily the pre existing inhabitants of the island, and subsequently anyone who would like to acquire knowledge about the cultivation, processing and properties of medicinal plants.	en
heal.advisorName	Μωραΐτης, Κωνσταντίνος	el
heal.advisorName	Moraitis, Konstantinos	en
heal.academicPublisher	Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.fullTextAvailability	true