Ο κλάδος των καλλυντικών στην Ελλάδα: Εξελίξεις και προοπτικές

Σκρέτα, Ανθούλα-Ελένη (Φιορέλλα); Skreta, Anthoula-Eleni (Fiorella)

dc.contributor.author	Σκρέτα, Ανθούλα-Ελένη (Φιορέλλα)	el
dc.contributor.author	Skreta, Anthoula-Eleni (Fiorella)	en
dc.date.accessioned	2019-06-24T10:41:12Z
dc.date.available	2019-06-24T10:41:12Z
dc.date.issued	2019-06-24
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/48894
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.16709
dc.rights	Default License
dc.subject	Κλαδική μελέτη	el
dc.subject	Καλλυντικά	el
dc.subject	Οικονομική ανάλυση	el
dc.subject	Ανάλυση swot	el
dc.subject	Κοσμετολογία	el
dc.subject	Χρηματοοικονομική ανάλυση	el
dc.subject	Βιομηχανία καλλυντικών	el
dc.subject	Analysis swot	en
dc.subject	Financial indices	en
dc.subject	Cosmetics manufacturing	en
dc.subject	Industry analysis	en
dc.subject	Cosmetology	en
dc.title	Ο κλάδος των καλλυντικών στην Ελλάδα: Εξελίξεις και προοπτικές	el
dc.title	Economic analysis of cosmetics industry in Greece	en
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Κλαδική μελέτη	el
heal.classification	Οικονομικά	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2019-03-04
heal.abstract	Η Βιομηχανία Καλλυντικών αντιπροσωπεύει μία μεγάλη οικογένεια προϊόντων ομορφιάς και προσωπικής υγιεινής. Τα καλλυντικά ανήκουν σε δύο βασικές κατηγορίες: (α) βασικά προϊόντα προσωπικής υγιεινής που περιλαμβάνουν αποσμητικά, σαμπουάν, σαπούνια, οδοντόκρεμες και αντιηλιακά, και (β) προϊόντα καλλωπισμού και αρώματα. Κάθε χρόνο η βιομηχανία καλλυντικών προωθεί στην αγορά χιλιάδες προϊόντα. Οι συνεχείς καινοτομίες αποτελούν αναγκαία συνθήκη, όχι μόνο για να μπορέσει η βιομηχανία να διατηρήσει την ανταγωνιστικότητα της, αλλά και για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα και τις προδιαγραφές ασφάλειας των προϊόντων της, τόσο για τον άνθρωπο όσο και για το περιβάλλον. Στον εν λόγω κλάδο, βασική θέση κατέχει ο χημικός μηχανικός, τόσο στην παραγωγή όσο και στην έρευνα, εξού και η μεγάλη απασχόληση αυτού στις βιομηχανίες καλλυντικών. Αντικείμενο της ερευνητικής εργασίας είναι η οικονομική μελέτη του κλάδου των καλλυντικών, εστιάζοντας στο κομμάτι της παραγωγής, δηλαδή τη βιομηχανία. Στο πλαίσιο αυτό, μελετώνται η πορεία του κλάδου σε βάθος χρόνου, καθώς και η εξέλιξη και οι προοπτικές αυτού, μέσω ανάλυσης διαφόρων στατιστικών δεδομένων. Η μελέτη βασίζεται στην αξιοποίηση των δεδομένων της EUROSTAT, ΕΛΣΤΑΤ αλλά και του Πανελλήνιου Συνδέσμου βιομηχάνων και αντιπροσώπων καλλυντικών. Στο πλαίσιο της ερευνητικής εργασίας εξετάζονται μεταξύ άλλων τα χαρακτηριστικά του κλάδου στην Ελλάδα (π.χ. δομή, ζήτηση, θεσμικό πλαίσιο, εισαγωγές/εξαγωγές), και βασικά χρηματοοικονομικά μεγέθη της βιομηχανίας (αξία παραγωγής, κύκλος εργασιών, ΑΠA, απασχόληση κ.α.). Ακόμη, πραγματοποιείται η χρηματοοικονομική ανάλυση της βιομηχανίας μέσω λογιστικών καταστάσεων των επιχειρήσεων της. Επίσης, αναλύονται χαρακτηριστικά της βιομηχανίας στην Ευρώπη. Τέλος παρουσιάζονται οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, καθώς και προτάσεις για την περαιτέρω εξέλιξη του. Τα αποτελέσματα της εργασίας επιτρέπουν την εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων σχετικά με την αξία και τη συνεισφορά του κλάδου στην Ελλάδα, ακόμη και κατά τη διάρκεια της οικονομικής ύφεσης της χώρας και τέλος, τη δυναμική της βιομηχανίας καλλυντικών στο χώρο της έρευνας και της καινοτομίας.	el
heal.abstract	The Cosmetics Industry represents a wide range of beauty and personal hygiene products. Cosmetic products are separated into two main categories, namely (a) products of personal care, such as deodorants, shampoos, soaps, toothpastes and sunscreens and (b) products of toiletries, such as make up products or perfumes. Each year, the cosmetics industry supplies thousands of products into the market. Continuous innovation is a necessary condition in order to allow the industry to maintain its competitiveness, and also to improve the effectiveness and safety standards of its products, both for consumers and for the environment as well. In cosmetics industry, a chemical engineer plays a major role in both the production and research sectors, which leads to a high employment of chemical engineers in the field. The scope of this thesis is to perform an economic study of the cosmetics industry, focusing on the part of production. In this thesis, the development of the industry over various time periods, as well as its evolution and prospects, are analyzed via various statistical data. The study is based on the use of various databases, such as Eurostat, ELSTAT and the database of Panhellenic Association of Manufacturers and Cosmetics Representatives. In the framework of this study, the characteristics of the cosmetics industry in Greece (e.g. structure, demand, legislation, imports / exports) and basic financial indexes –(e.g. production value, turnover, GVA, employment etc.) are examined. Also, the financial analysis of the industry is carried out through the financial statements of the respective companies. Moreover, the characteristics of the European industry are also analyzed. Finally, the challenges that the cosmetics industry faces and proposals for the evolution of sector are presented. The results of the work lead to useful conclusions regarding the value and contribution of the beauty industry in Greece, its resilience through the economic crisis Greece faced and, finally, regarding the dynamics of the cosmetics industry in the field of research and innovation.	en
heal.advisorName	Τσακανίκας, Άγγελος	el
heal.committeeMemberName	Καλογήρου, Ιωάννης	el
heal.committeeMemberName	Τσακανίκας, Άγγελος	el
heal.committeeMemberName	Μοροπούλου, Αντωνία	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων (ΙΙ). Εργαστήριο Βιομηχανικής και Ενεργειακής Οικονομίας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	140 σ.
heal.fullTextAvailability	true