Αναερόβια χώνευση προϊόντος βιομάζας από υπολείμματα τροφών σε ημιβιομηχανικής κλίμακας αντιδραστήρα πλήρους ανάμιξης συνεχούς έργου (CSTR)

Κενανίδης, Δημήτριος; Kenanidis, Dimitrios

dc.contributor.author	Κενανίδης, Δημήτριος	el
dc.contributor.author	Kenanidis, Dimitrios	en
dc.date.accessioned	2019-07-09T08:06:02Z
dc.date.available	2019-07-09T08:06:02Z
dc.date.issued	2019-07-09
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/48993
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.16726
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Αναερόβια χώνευση	el
dc.subject	Υπολείμματα τροφών	el
dc.subject	Παραγωγή βιοαερίου	el
dc.subject	Αντιδραστήρας ημιβιομηχανικής κλίμακας CSTR	el
dc.subject	Μεσόφιλη διεργασία	el
dc.subject	Anaerobic digestion	en
dc.subject	Food waste	en
dc.subject	Semi-industrial CSTR	en
dc.subject	Biogas production	en
dc.subject	Mesophilic process	en
dc.title	Αναερόβια χώνευση προϊόντος βιομάζας από υπολείμματα τροφών σε ημιβιομηχανικής κλίμακας αντιδραστήρα πλήρους ανάμιξης συνεχούς έργου (CSTR)	el
dc.title	Anaerobic digestion of biomass from food waste in a CSTR of semi-industrial scale	en
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Biochemical engineering	en
heal.classification	Bιοχημική μηχανική	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2019-02-20
heal.abstract	Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποτελεί ο σχεδιασμός, η υλοποίηση και η μελέτη της λειτουργίας ενός CSTR αντιδραστήρα ημιβιομηχανικής κλίμακας για την παραγωγή βιοαερίου μέσω αναερόβιας χώνευσης. Στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράμματος Waste4think στο οποίο συμμετέχει ο Δήμος Χαλανδρίου, ο οποίος συνεργάζεται με το Ε.Μ.Π., ερευνάται η δυνατότητα ανάκτησης ενέργειας, υπό τη μορφή βιοαερίου από οικιακά υπολείμματα τροφών. Ως υπόστρωμα στη διεργασία της αναερόβιας χώνευσης χρησιμοποιήθηκε ένα καινοτόμο προϊόν βιομάζας, το FORBI, προερχόμενο από την ξήρανση και τον τεμαχισμό προ-διαλεγμένων στην πηγή υπολειμμάτων τροφών. Ειδικότερα, πραγματοποιήθηκε εκκίνηση και λειτουργία του αναερόβιου χωνευτήρα ενεργού όγκου 4m3.. Ο αναερόβιος χωνευτήρας λειτούργησε σε διαφορετικούς υδραυλικούς χρόνους παραμονής και μελετήθηκε η λειτουργία του. Στις βέλτιστες συνθήκες επιτεύχθηκαν παραγωγικότητες έως και 723 λίτρα βιοαερίου/ kg FORBI (σε ξηρή βάση). Τα πειραματικά αποτελέσματα συγκρίθηκαν με τα αντίστοιχα που λήφθηκαν κατά τη λειτουργεία ενός πειραματικού αναερόβιο χωνευτήρα ενεργού όγκου 110L. Τέλος, βάσει των αποτελεσμάτων της πειραματικής διαδικασίας πραγματοποιήθηκε εκτίμηση για την παραγωγικότητα μονάδας αναερόβιας χώνευσης που θα επεξεργάζεται με αναερόβια χώνευση το 30% των συνολικών υπολειμμάτων τροφών ενός Δήμου 70.000 κατοίκων.	el
heal.abstract	The purpose of this diploma thesis is to study the operation of a semi-industrial CSTR reactor for biogas production via anaerobic digestion. In the framework of the European program Waste4think, NTUA in cooperation with the Municipality of Halandri investigates the possibility of energy recovery through the valorization of Household Food Waste (HFW). An innovative biomass product(FORBI- FOod Residue BIomass Product) produced by drying and shredding of source-selected HFW is used as substrate for anaerobic digestion. In particular, during this diploma thesis, start-up of an anaerobic digester with a working volume of 4m3 was carried out. The anaerobic digester operated under different Hydraulic Retention Times (HRTs) in order to assess its effect on biogas productivity. Under optimal conditions almost 723 L biogas/ kg FORBI (in dry base) were produced. The results were compared with the ones obtained through anaerobic digestion of FORBI in a pilot scale anaerobic digester with a working volume of 110L. The results of the semi-industrial scale anaerobic digester were used for the prediction of biogas productivity using a digester capable of treating the 30% of HFW of a Municipality with 70.000 residents.	en
heal.sponsor	H διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Horizon 2020.	el
heal.sponsor	This diploma thesis was part of the framework of the European program Horizon 2020.	en
heal.advisorName	Λυμπεράτος, Γεράσιμος	el
heal.committeeMemberName	Λυμπεράτος, Γεράσιμος	el
heal.committeeMemberName	Βλυσίδης, Απόστολος	el
heal.committeeMemberName	Μπουντουβής, Ανδρέας	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Οργανικής Χημικής Τεχνολογίας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	79 σ.	el
heal.fullTextAvailability	true