Η συνεταιριστική δράση ως στοιχείο βιώσιμου αναπτυξιακού σχεδιασμου στην Π.Ε. Ηρακλείου Κρήτης

Καλαθάκη, Μαρία; Kalathaki, Maria

dc.contributor.author	Καλαθάκη, Μαρία	el
dc.contributor.author	Kalathaki, Maria	en
dc.date.accessioned	2020-10-14T10:53:18Z
dc.date.available	2020-10-14T10:53:18Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/51462
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.19160
dc.rights	Default License
dc.subject	Αγροτικοί συνεταιρισμοί	el
dc.subject	Βιώσιμη ανάπτυξη	el
dc.subject	Περιφέρεια Κρήτης	el
dc.subject	Π.Ε. Ηρακλείου	el
dc.subject	Αναπτυξιακό πλαίσιο	el
dc.subject	Εργαλεία αναπτυξιακού σχεδιασμού	el
dc.subject	Agricultural cooperatives	en
dc.subject	Sustainable development	en
dc.subject	Region of Crete	en
dc.subject	Regional unit of Heraklion	en
dc.subject	Developmental framework	en
dc.subject	Development planning tool	en
dc.title	Η συνεταιριστική δράση ως στοιχείο βιώσιμου αναπτυξιακού σχεδιασμου στην Π.Ε. Ηρακλείου Κρήτης	el
dc.title	Cooperative action as an element of sustainable development planning in the region unit of Heraklion, Crete	en
dc.type	Διάλεξη
heal.type	learningMaterial	el
heal.classification	Αρχιτεκτονική	el
heal.classification	Regional planning -- Greece -- Crete	en
heal.classification	Πολεοδομία	el
heal.classification	Χωροταξία	el
heal.language	el	el
heal.access	campus	el
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2020-09-22
heal.abstract	Οι συνεταιρισμοί αποτελούν ιδιαίτερης μορφής κοινωνικοοικονομικές επιχειρήσεις με αποτέλεσμα να μπορούν να διεκδικήσουν ηγετικό ρόλο στον σχεδιασμό ενός βιώσιμου αναπτυξιακού πλαισίου σε τοπική κλίμακα. Στην εργασία διερευνώνται οι λόγοι, οι προϋποθέσεις και τα μέσα με τα οποία αυτό το μοντέλο συνεργασίας μπορεί να συμβάλει στην αειφόρο ανάπτυξη για την περιφερειακή ενότητα Ηρακλείου Κρήτης. Σε πρώτη φάση, αναζητούνται τα σημεία τομής μεταξύ των εννοιών της συνεταιριστικής ταυτότητας και της βιωσιμότητας με σκοπό να αποδειχθεί η σχέση και συμβολή του συνεταιριστικού μοντέλου στην τοπική βιώσιμη ανάπτυξη. Στη συνέχεια, λόγω του τοπικού χαρακτήρα των συνεταιρισμών, διεξάγεται περαιτέρω έρευνα στον χώρο της περιφέρειας Κρήτης, όπου διερευνάται το σύνολο των προοπτικών, αδυναμιών και αναγκών της συνεταιριστικής της δράσης στον αγροδιατροφικό τομέα. Ως αποτέλεσμα, γίνεται αντιληπτή η έλλειψη σχεδιασμού για την ενίσχυση των αγροτικών συνεταιρισμών στην Κρήτη τόσο στο πλαίσιο υποστήριξής τους, όσο και αξιοποίησής τους για την περιφερειακή αειφόρο ανάπτυξη. Με αφορμή όλα τα παραπάνω, η μελέτη εστιάζεται στο επίπεδο της περιφερειακής ενότητας Ηρακλείου, για την οποία αναγνωρίζεται ένα σύνολο χωρο-κοινωνικών χαρακτηριστικών τα οποία καθορίζουν τη συνεταιριστική δράση και προτείνονται ως κριτήρια αναπτυξιακού σχεδιασμού της. Βάσει των διαφοροποιήσεων τους, διακρίνονται χωρικές ενότητες συγκέντρωσης συνεταιριστικής δράσης, για τις οποίες η έρευνα σχεδιάζει πλαίσιο στρατηγικών κατευθύνσεων για συνεταιριστική και τοπική βιώσιμη ανάπτυξη. Η εργασία ολοκληρώνεται με συνθετικές διαπιστώσεις και πορίσματα, βάσει των επιμέρους συμπερασμάτων καθώς και με ανοικτά ερωτήματα για μελλοντική έρευνα.	el
heal.abstract	ooperatives are a special form of socio-economic enterprises with the result that they can claim a leading role in designing a sustainable development framework on a local scale. This paper explores the reasons, conditions and means by which this model of collaboration can contribute to the sustainable development for the regional unit of Heraklion, Crete. In the first phase, the intersections between the concepts of cooperative identity and sustainability are sought, in order to prove the relationship and contribution of the cooperative model to the local sustainable development. Afterwards, due to the local character of the cooperatives, further research is carried out in the area of the region of Crete, which explores all the prospects, weaknesses and needs of its cooperative action in the agri-food sector. As a result, the lack of planning for the strengthening of agricultural cooperatives in Crete is perceived, both in terms of their support and their utilization for regional sustainable development. On the occasion of all the above, the study focuses on the level of the regional unit of Heraklion, for which a set of spatio-social characteristics that determine the cooperative action are recognized and, therefore, are proposed as criteria for its development planning. Based on their differentiations, spatial units of concentration of the cooperative action are distinguished, for which the research designs a framework of strategic directions for cooperative and local sustainable development. The paper concludes with synthetic findings and conclusions, based on the individual conclusions, as well as with open-ended questions for future research.	en
heal.tableOfContents	Κατάλογος Πινάκων 6 Κατάλογος Διαγραμμάτων 6 Κατάλογος Χαρτών 6 ΠΕΡΙΛΗΨΗ 8 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 10 Ι. Μεθοδολογική προσέγγιση 10 ΙΙ. Μεθοδολογικά εργαλεία 10 ΙΙΙ. Οργανόγραμμα 12 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: Συνεταιρισμοί και Βιωσιμότητα 1.1 Συνεταιριστική Ταυτότητα 13 1.2 Αξίες και αρχές της συνεταιριστικής κίνησης 14 1η Αρχή: Εθελοντική και Ελεύθερη Συμμετοχή 15 2η Αρχή: Δημοκρατικός Έλεγχος από τα Μέλη 15 3η Αρχή: Οικονομική συμμετοχή των μελών 16 4η Αρχή: Αυτονομία και Ανεξαρτησία 16 5η Αρχή:Εκπαίδευση, Κατάρτιση & Πληροφόρηση 17 6η αρχή: Συνεργασία μεταξύ Συνεταιρισμών 18 7η Αρχή: Ενδιαφέρον για την κοινότητα 18 1.3 Βιωσιμότητα - Βιώσιμη ανάπτυξη 20 1.4 Κοινές αξίες και αρχές 21 1.5 Συνεταιριστική δράση ανά πυλώνα βιωσιμότητας 22 Ι. Κοινωνική Βιωσιμότητα 22 ΙΙ. Περιβαλλοντική βιωσιμότητα 23 ΙΙΙ. Οικονομική βιωσιμότητα 24 IV. Πολιτιστική βιωσιμότητα 26 1.6 Συνεταιριστικά πρότυπα στον Ελλαδικό χώρο 26 Ι. Τσελιγκάτα 26 ΙΙ. Οι Συντροφοναύτες των νησιών Ύδρας, Σπετσών, Ψαρών 27 ΙΙΙ. Η Κοινή Συντροφιά των Αμπελακίων 28 1.7 Κατευθύνσεις για συνεταιριστική και βιώσιμη ανάπτυξη 29 Ι. Διεθνής κατευθυντήριες γραμμές 29 ΙΙ. Ευρωπαϊκό στρατηγικό πλαίσιο 31 ΙΙΙ. Εθνική πολιτική 31 IV. Περιφερειακοί και τοπικοί φορείς 33 1.8 Συμπεράσματα 34 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο: Η συνεταιριστική δράση στην περιφέρεια Κρήτης 2.1 Συνεταιριστική κρίση στην Ελλάδα του σήμερα 35 Παράγοντες παρακμής και απαξίωσης - προσπάθειες αντιμετώπισης 36 2.2 Η επιλογή της Περιφέρειας Κρήτης 37 I. Το συνεταιριστικό μοντέλο στην Κρήτη: οι συσχετίσεις με τον πρωτογενή τομέα 38 II. Πρωτογενής τομέας της Κρήτης 39 III. Η χωρική διάρθρωση της Περιφέρειας Κρήτης 42 2.3 Συνεταιριστική δράση στην περιφέρεια Κρήτης 43 Ι. Χωρική διάρθρωση ενεργών αγροτικών συνεταιρισμών 43 ΙΙ. Αδυναμίες/ ζητήματα των συνεταιρισμών της περιφέρειας Κρήτης 44 α. Ιδιαιτερότητες κρητικής γης 44 β. Χαρακτηριστικά αγροτικού πληθυσμού της Κρήτης: μετακινήσεις, μεταβολές στην απασχόληση, ηλικιακές ομάδες και μορφωτικό επίπεδο πληθυσμού 45 γ. Απουσία συνεταιριστικού πνεύματος 48 δ. Προσκόλληση σε παραδοσιακές καλλιέργειες 48 ε. Θέση μεταποίησης - δίκτυα διακλαδικών σχέσεων 49 2.4 Αναπτυξιακό πλαίσιο συνεταιρισμών Π.Ε. Κρήτης 50 I. Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραμμα 50 II. Στρατηγικές συνεταιριστικής ανάπτυξης 51 2.5 Συμπεράσματα 52 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο: Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου: συνεταιριστικές δράσεις- αναπτυξιακός σχεδιασμός 3.1 Η επιλογή της Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου 53 3.2 Συνεταιριστική δράση στην Π.Ε. Ηρακλείου 54 Ι. Ενεργοί Αγροτικοί συνεταιρισμοί Π.Ε. Ηρακλείου 54 ΙΙ. Αναπτυξιακή Ηρακλείου 55 3.3 Ιεράρχηση χαρακτηριστικών: Κριτήρια σχεδιασμού για την ανάπτυξη αγροτικών συνεταιρισμών 56 Ι. Φυσικά χαρακτηριστικά 56 α. Γεωργική γη - νερό 56 β. Το μικροκλίμα 57 ΙΙ. Κοινωνικά χαρακτηριστικά 57 α. Απασχόληση πληθυσμού στον πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή τομέα 57 β. Αριθμός και μορφωτικό επίπεδο πληθυσμού 58 ΙΙΙ.Οικιστικά χαρακτηριστικά και χωρική διάρθρωση 58 α. Πυκνότητα και μέγεθος αγροτικών οικισμών 59 β. Σύνδεση και προσβάσεις οικισμών 60 3.4.Η εξέταση/εφαρμογή των κριτηρίων ανάπτυξης συνεταιριστικής δράσης στην Π.Ε. Ηρακλείου 62 Ι. Φυσικά χαρακτηριστικά 62 ΙΙ. Κοινωνικά χαρακτηριστικά 66 ΙΙΙ. Οικιστικά χαρακτηριστικά και χωρική διάρθρωση 69 Διαπιστώσεις - Συνθετικά συμπεράσματα Συνεταιριστικά σύνολα ανά χωρική ενότητα Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου: - πλαίσιο αναπτυξιακών στρατηγικών 72 Ι. Χωρική ενότητα Α 73 ΙΙ. Χωρική Ενότητα Β 73 ΙΙΙ. Χωρική Ενότητα Γ 73 VI. Χωρική Ενότητα Δ 74 V. Χωρική Ενότητα Ε 74 VI. Χωρική Ενότητα ΣΤ 74 Εν κατακλείδι... 75 Συντομογραφίες - Αρκτικόλεξα 77 Αναφορές - Πηγές 78	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών. Τομέας Πολεοδομίας και Χωροταξίας	el
heal.fullTextAvailability	false