Βελτίωση επιχειρησιακών διαδικασιών διανομής σε εταιρεία Logistics

ΠΕΠΠΑΣ, XΡΗΣΤΟΣ; PEPPAS, CHRISTOS

dc.contributor.author	ΠΕΠΠΑΣ, XΡΗΣΤΟΣ	el
dc.contributor.author	PEPPAS, CHRISTOS	en
dc.date.accessioned	2020-10-23T16:15:17Z
dc.date.available	2020-10-23T16:15:17Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/51619
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.19317
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/gr/	*
dc.subject	Διαδικασίες	el
dc.subject	Εταιρεία	el
dc.subject	Δρομολόγηση	el
dc.subject	Ανάλυση	el
dc.subject	Logistics	en
dc.subject	Routing	en
dc.subject	Algorithm	en
dc.subject	Distribution	en
dc.subject	Αλγόριθμοι	el
dc.subject	Cost	en
dc.title	Βελτίωση επιχειρησιακών διαδικασιών διανομής σε εταιρεία Logistics	el
dc.contributor.department	ΤΟΜΕΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗΣ ΈΡΕΥΝΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Βελτίωση λειτουργίας 3PL	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2020-07-28
heal.abstract	Στη σημερινή εποχή ο κλάδος των logistics αντιμετωπίζει σημαντική ανάπτυξη, οπότε αποτελεί πρώτιστη ανάγκη η πλήρης κατανόηση λειτουργίας των εταιρειών που ενεργοποιούνται στον τομέα αυτό. Για τον λόγο αυτό αρχικά, η παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώθηκε στην ανάλυση των διαδικασιών μιας 3PL εταιρείας που επιλέχθηκε. Οι διαδικασίες αυτές, καλύπτουν την πλήρη λειτουργία της επιχείρησης και αποτυπώθηκαν παρατηρώντας κάθε δραστηριότητα ξεχωριστά. Στην αρχή της προσπάθειας αυτής διαπιστώθηκε πως η εταιρεία δεν είχε καταγράψει παλαιότερα, αναλυτικά τα βήματα που εκτελούνται για κάθε διαδικασία, οπότε υπήρχε αμοιβαίο ενδιαφέρον για την επίτευξη ενός ικανοποιητικού αποτελέσματος. Ύστερα λοιπόν από συζητήσεις με τους εργαζόμενους της εταιρείας αλλά και πλήρης εποπτεία των δραστηριοτήτων που εκτελούνταν εντός και εκτός της αποθήκης, αποτυπώθηκαν σχηματικά οι συγκεκριμένες διαδικασίες μέσω διαγραμμάτων ροής. Ύστερα δόθηκε περισσότερη έμφαση στην διαδικασία της δρομολόγησης οχημάτων, όπου παρατηρήθηκε ο τρόπος που εκτελείται στην εταιρεία, καταγράφοντας τις παραμέτρους και τους περιορισμούς που λαμβάνονται υπόψη από τον υπεύθυνο του αντίστοιχου τμήματος. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε έρευνα από την οποία προέκυψαν ο όγκος και τα κιλά των κιβωτίων που δρομολογούνται, για τους σημαντικότερους πελάτες της εταιρείας. Τέλος προσδιορίστηκε η κατηγορία προβλήματος δρομολόγησης που αντιμετωπίζει η εταιρεία (VRPTWHFSPD) και ύστερα από βιβλιογραφική έρευνα προτάθηκε ένα συγκεκριμένο μοντέλο το οποίο μπορεί να αξιοποιηθεί από αυτήν με στόχο την μείωση τόσο του συνολικού κόστους δρομολόγησης όσο και του χρόνου αναμονής των πελατών, αλλά και την προσπάθεια ελαχιστοποίησης εκπομπών CO2.	el
heal.abstract	Nowadays, the logistics sector is facing significant growth, so it is essential to fully understand the operation of companies that are active in this field. For this reason, the present diploma thesis focused on the analysis of the procedures of a selected 3PL company. These procedures cover the full operation of the business and were recorded by observing each activity separately. At the beginning of this effort it was found that the company had not older, detailed steps performed for each process, so there was mutual interest in achieving a satisfactory result. After discussions with the company's employees and full supervision of the activities carried out inside and outside the warehouse, the specific procedures were schematically captured through flow charts. Afterwards, more emphasis was placed on the process of vehicle routing, where the way in which the company performs this method was observed, recording the parameters and limitations that are taken into account by the person in charge of the respective department. Then a survey was conducted from which the volume and the kilos of the boxes that are launched for the most important customers of the company emerged. Finally, the routing problem category of the company (VRPTWHFSPD) was identified and after a bibliographic survey, a specific model was proposed which can be used by it in order to reduce both the total routing costs and the waiting time of the customers, but also the effort of CO2 emission minimization.	en
heal.advisorName	Γκαγιαλής, Σωτήρης	el
heal.committeeMemberName	Τατσιόπουλος, Ηλίας	el
heal.committeeMemberName	Παναγιώτου, Νικόλαος	el
heal.committeeMemberName	Πόνης, Σταύρος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	138 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false