Μελέτη συστήματος ποιότητας στην παραγωγή πετρελαίου κίνησης - θέρμανσης στις Βιομηχανικές Εγκαταστάσεις Ασπροπύργου του Ομίλου ΕΛ.ΠΕ.

Παντελάρος, Γεώργιος; Pantelaros, Georgios

dc.contributor.author	Παντελάρος, Γεώργιος	el
dc.contributor.author	Pantelaros, Georgios	en
dc.date.accessioned	2021-04-27T14:07:18Z
dc.date.available	2021-04-27T14:07:18Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/53373
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.21071
dc.rights	Default License
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Σύστημα ποιότητας	el
dc.subject	Πετρέλαιο κίνησης	el
dc.subject	Πετρέλαιο θέρμανσης	el
dc.subject	Διασφάλιση ποιότητας	el
dc.subject	Διοίκηση ποιότητας	el
dc.subject	Quality	en
dc.subject	Diesel	en
dc.subject	HELPE	en
dc.subject	Heating oil	en
dc.subject	Quality systems	en
dc.title	Μελέτη συστήματος ποιότητας στην παραγωγή πετρελαίου κίνησης - θέρμανσης στις Βιομηχανικές Εγκαταστάσεις Ασπροπύργου του Ομίλου ΕΛ.ΠΕ.	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Διοίκηση Ποιότητας	el
heal.classification	Σύστημα Ποιότητας	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2021-03-05
heal.abstract	Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας, η οποία εκπονήθηκε στο πλαίσιο του προπτυχιακού μαθήματος «Διοίκηση Ποιότητας» του Τομέα Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας, είναι η μελέτη Συστήματος Ποιότητας όπως εφαρμόζεται στις Βιομηχανικές Εγκαταστάσεις Ασπροπύργου του Ομίλου Ελληνικά Πετρέλαια (ΕΛ.ΠΕ.) κατά την παραγωγή πετρελαίου θέρμανσης και κίνησης. Το συγκεκριμένο θέμα επιλέχθηκε λόγω της απασχόλησης του συγγραφέα στο διυλιστήριο Ασπροπύργου κατά την θερινή περίοδο του έτους 2017 και κατά το έτος 2019-2020. Για την εκπόνησή της, συλλέχθηκαν πληροφορίες από αριθμό τμημάτων του διυλιστηρίου, κυρίως του Τμήματος Προγραμματισμού Παραγωγής των Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων Ασπροπύργου και του Τμήματος Χημείας, όπου διενεργούνται οι έλεγχοι. Τα πρώτα τρία κεφάλαια της εργασίας περιγράφουν τις δραστηριότητες του Ομίλου, ενώ ακολουθούν ορισμοί που είναι απαραίτητοι για την κατανόηση της εργασίας. Παρουσιάστηκε η δομή της εργασίας και τα ακριβή ερωτήματα που καλύπτονται. Το κύριο μέρος της παρούσας εργασίας ξεκινά στο Κεφάλαιο 4. Σε συνεργασία με το Τμήμα Χημείας, καταγράφηκαν οι προδιαγραφές της πρώτης ύλης καθώς και η σύσταση του αργού πετρελαίου που μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή. Προσδιορίσθηκαν τα ενδιάμεσα προϊόντα κατά την παραγωγή και καταγράφηκαν οι ιδιότητές τους. Στο τέλος του Κεφαλαίου παρουσιάζονται συνοπτικά τα κύρια προϊόντα του διυλιστηρίου και οι στόχοι του Τμήματος Χημείας για τις προδιαγραφές του κάθε προϊόντος. Στο Κεφάλαιο 5, σε συνεργασία με το Τμήμα Προγραμματισμού Παραγωγής, παρουσιάζεται η παραγωγική διαδικασία. Γίνεται αναφορά σε όλες τις μονάδες του διυλιστηρίου που συμβάλουν στην παραγωγή πετρελαίου και στη διασφάλιση της ποιότητάς του. Το κεφάλαιο συμβάλει στην κατανόηση της παραγωγικής διαδικασίας καθώς και στην δημιουργία διαγραμμάτων ροής για κάθε μονάδα ξεχωριστά, για την ολική παραγωγή και ύστερα για την δημιουργία φασεολογίου ολικής παραγωγής που παρουσιάζονται στο Κεφάλαιο 6. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται η περιγραφή όλων των ελέγχων κατά την παραγωγή. Στο Κεφάλαιο 7, σε συνεργασία και με τα δύο τμήματα, παρουσιάζονται όλοι οι έλεγχοι που διενεργούνται στα ενδιάμεσα και τελικά προϊόντα, χωρίζονται ξεχωριστά ανά μονάδα, αριθμούνται, αναλύεται η συχνότητά τους και τοποθετούνται στο διάγραμμα ροής και στο φασεολόγιο που παρουσιάστηκαν στο Κεφάλαιο 6 για την καλύτερη κατανόηση του συστήματος ποιότητας. Στο Κεφάλαιο 8 αναπτύχθηκε μοντέλο ποιοτικού ελέγχου. Συγκεκριμένα, συλλέχθηκαν δείγματα, με τη βοήθεια ειδικού προσωπικού του Τμήματος Χημείας, κατά την χρονική περίοδο μεταξύ 27ης Ιανουαρίου 2020 έως 16ης Φεβρουαρίου 2020 για τον έλεγχο χαρακτηριστικών, όπως η περιεκτικότητα θείου στο πετρέλαιο καθώς και η πυκνότητα του. Βάσει των παραπάνω, εξετάζονται διαγράμματα ποιοτικού ελέγχου στην παρακολούθησης της διαδικασίας παραγωγής, καθορίζονται οι μέσες τιμές και η τυπική απόκλιση των χαρακτηριστικών και προσδιορίζονται οι φυσικές ανοχές. Παρατηρείται ότι σε ορισμένες περιπτώσεις τα χαρακτηριστικά δεν βρίσκονται μέσα στις φυσικές ανοχές. Την τεχνική αυτή χρησιμοποιεί το Τμήμα Χημείας στο πολύ χαμηλής περιεκτικότητας θείου πετρέλαιο (ULSD) με την βοήθεια του κριτηρίου QC ASTM ULSD1809. Η διαφοροποίηση είναι ότι το κριτήριο έχει προκαθορισμένες τιμές μέσης τιμής και τυπικής απόκλισης κι οι ειδικοί αναλυτές ελέγχουν αν τα χαρακτηριστικά είναι μέσα στις ανοχές αυτές. Με παρόμοια διαδικασία, συλλέχθηκαν δείγματα πετρελαίου κίνησης πολύ χαμηλής περιεκτικότητας θείου κατά την περίοδο μεταξύ 18ης Φεβρουαρίου 2019 και 13ης Νοεμβρίου 2019, βάσει των οποίων προσδιορίζεται η μέση τιμή, η τυπική απόκλιση και οι φυσικές ανοχές και ελέγχεται αν αυτές ταυτίζονται με τις ανοχές του κριτηρίου και αν η παραγωγή είναι ελεγχόμενη. Τέλος, εκφράζεται η σημαντικότητα των διαγραμμάτων ποιοτικού ελέγχου και πώς το προσωπικό του Ομίλου μπορεί να υιοθετήσει την τεχνική αυτή. Μια τεχνική εύκολα υλοποιήσιμη, εφαρμόζεται σε κάθε φάση της παραγωγής, εξάγει γρήγορα συμπεράσματα με χαμηλό κόστος και προσφέρει διαγραμματική απεικόνιση της παραγωγικής φάσης που ελέγχεται.	el
heal.abstract	The purpose of this dissertation, which was prepared in the framework of the undergraduate course "Quality Management" of the Department of Industrial Administration and Business Research, is the study of Quality System as applied in the Industrial Facilities of Aspropyrgos of the Hellenic Petroleum Group (ELPE) during the production of heating and diesel fuel. This topic was chosen due to the author's employment at the Aspropyrgos refinery during the summer period of 2017 and during the year 2019-2020. For its elaboration, information was collected from a number of departments of the refinery, mainly the Production Planning Department of the Aspropyrgos Industrial Facilities and the Chemistry Department, where the inspections are carried out. The first three chapters entail a detailed description of the Group’s activities, followed by definitions which are deemed necessary in order to achieve complete understanding of the study. The structure of the study and the exact questions covered were presented. The main part of the study begins in Chapter 4. In collaboration with the Department of Chemistry, the specifications of the raw material as well as the composition of the crude oil that can affect the production were recorded. Intermediates during production were identified and their properties were recorded. At the end of the Chapter the main products of the refinery and the objectives of the Department of Chemistry for the specifications of each product are briefly presented. In Chapter 5, in collaboration with the Production Planning Department, the production process is presented. Reference is made to all units of the refinery that contribute to the production of oil and to ensure its quality. The chapter contributes to the understanding of the production process as well as to the creation of flow charts for each unit separately, for the total production and then for the creation of a total production phasing table presented in Chapter 6. Next, all production controls are described. In Chapter 7, in conjunction with both aforementioned Departments, all the controls performed on intermediate and final products, separated by unit, numbered, analyzed, and placed in the flowchart and phase diagram presented in Chapter 6 for better understanding of the quality system are presented. A quality control model was developed in Chapter 8. Specifically, samples were collected, with the help of specialist personnel of the Department of Chemistry, during the period between 27 January 2020 and 16 February 2020 to check characteristics such as sulfur content in the oil and its density. Based on the above, quality control diagrams are examined in the monitoring of the production process, the average values and the standard deviation of the characteristics along with natural tolerances are determined. It is observed that in some cases the characteristics are not within the natural tolerances. This technique is used by the Department of Chemistry in very low sulfur oil (ULSD) with the help of the QC criterion ASTM ULSD1809. The difference is that the criterion has predetermined mean values and standard deviation and the expert analysts check whether the characteristics are within these tolerances. By a similar procedure, samples of very low sulfur diesel were collected during the period between 18 February 2019 and 13 November 2019, based on which the mean value, the standard deviation and the physical tolerances are determined and it is checked whether they match the tolerances of the criterion and if production is controlled. Finally, the importance of quality control charts is expressed and how the Group's staff can adopt this technique. An easy-to-implement technique, applied to each phase of production, draws quick conclusions at low cost and provides a diagrammatic representation of the controlled production phase.	en
heal.advisorName	Λεώπουλος, Βρασίδας - Ιωάννης	el
heal.advisorName	Καρμίρης, Αλέξιος	el
heal.committeeMemberName	Κηρυττόπουλος, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Πόνης, Σταύρος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας. Διοίκηση Ποιότητας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	111 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false
heal.fullTextAvailability	false