Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών.

Σαμουήλ, Μαρτίνος; Σαμουήλ, Μαρτίνος; Σαμουήλ, Μαρτίνος

dc.contributor.author	Σαμουήλ, Μαρτίνος
dc.contributor.author	Σαμουήλ, Μαρτίνος
dc.contributor.author	Σαμουήλ, Μαρτίνος
dc.date.accessioned	2022-07-20T09:29:55Z
dc.date.available	2022-07-20T09:29:55Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/55444
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.23142
dc.rights	Default License
dc.subject	optimazation	en
dc.subject	green solvents	el
dc.subject	antioxidant activity	el
dc.subject	Ulva lactuca	el
dc.subject	exctractions	el
dc.title	Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών.	el
dc.title	Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών	el
dc.title	Βελτιστοποίηση Μεθόδων Εκχύλισης για την ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από φύκος Ulva Lactuca και τη μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης με τη χρήση πράσινων διαλυτών	el
dc.contributor.department	Θερμοδυναμική	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Θερμοδυναμική	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2022-02-25
heal.abstract	H ανάκτηση βιοδραστικών ουσιών από το μακρόφυκος U. lactuca τόσο με την κλασσική μέθοδο εκχύλισης στερεού-υγρού όσο και με την μέθοδο εκχύλισης υποβοηθούμενη με μικροκύματα, με τη χρήση πράσινων διαλυτών H παραμετρική βελτιστοποίηση των δύο μεθόδων εκχύλισης του μακροφύκους U. lactuca, ώστε να προκύψουν εκχυλίσματα πλούσια σε βιοδραστικές ουσίες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση H επίδραση των διαλυτών που χρησιμοποιούνται στην αντιοξειδωτική δράση των εκχυλισμάτων και στην ανάκτηση των βιοδραστικών ουσιών στόχων Σύγκριση των δύο μεθόδων εκχύλισης	el
heal.advisorName	Βουτσάς, Επαμεινώνδας
heal.committeeMemberName	Μαγουλάς, Κώστας
heal.committeeMemberName	Αργυρούσης, Χρήστος
heal.committeeMemberName	Βουτσάς, Επαμεινώνδας
heal.academicPublisher	Σχολή Χημικών Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.fullTextAvailability	false