Αστικές καλλιέργειες - πόλεις σε κρίση: μία κριτική μετα-ανάλυση μέσα από 4 θεματικά πρίσματα

Γκίκα, Δήμητρα; Gkika, Dimitra

dc.contributor.author	Γκίκα, Δήμητρα	el
dc.contributor.author	Gkika, Dimitra	en
dc.date.accessioned	2023-07-06T08:26:27Z
dc.date.available	2023-07-06T08:26:27Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/57878
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.25575
dc.rights	Default License
dc.subject	Αστικές Καλλιέργειες	el
dc.subject	Αστική γεωργία	el
dc.subject	Κρίσεις των πόλεων	el
dc.subject	Αστικά κοινά	el
dc.subject	Κοινοτικοί κήποι	el
dc.subject	Urban agriculture	en
dc.subject	Urban farming	en
dc.subject	Community gardens	en
dc.subject	Urban commons	en
dc.subject	Cities in crisis	en
dc.title	Αστικές καλλιέργειες - πόλεις σε κρίση: μία κριτική μετα-ανάλυση μέσα από 4 θεματικά πρίσματα	el
dc.title	Urban agriculture - cities in crisis: a critical meta-analysis through 4 thematic lenses	en
dc.type	Διάλεξη
heal.type	learningMaterial	el
heal.classification	Αρχιτεκτονική	el
heal.classification	Urban agriculture	en
heal.language	el	el
heal.access	campus	el
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2023-06-29
heal.abstract	H αστική γεωργία, δηλαδή η διαδικασία καλλιέργειας τροφής εντός του αστικού ιστού, συναντάται απο την απαρχή των ίδιων των πόλεων και αποτελεί μία πολυσήμαντη διαδικασία που τα τελευταία χρόνια έχει επανέλθει στο προσκήνιο, με αφορμές τόσο περιβαλλοντικής - οικολογικής όσο και κοινωνικοπολιτικής φύσεως. Το παρόν κείμενο επιχειρεί να εξετάσει το φαινόμενο της αστικής γεωργίας από μία κοινωνική σκοπιά, εστιάζοντας πόλεις του Παγκοσμίου Βορρά, και κυρίως του Ευρωπαϊκού Νότου. Στο πρώτο μέρος, εξετάζεται η πορεία του αστικού καλλιεργείν παράλληλα με την εξέλιξη των πόλεων και τις σημαντικότερες αστικές κρίσεις του παρελθόντος, από τη Βιομηχανική Επανάσταση και έπειτα. Στη συνέχεια, επιλέγονται 4 θεματικές προβλημάτων της κρίσης του αστικού βίου στο σήμερα, καθως και 4 ερευνητικά παραδείγματα που εξετάζονται μέσα από το πρίσμα αυτό. Τέλος, αντλούνται συμπεράσματα σχετικά με τον καταλυτικό χαρακτήρα της αστικής γεωργίας στους δεδομένους προβληματισμούς, αναλύονται ευκαιρίες και αδυναμίες που αναγνωρίστηκαν και παρατίθενται σκέψεις και γενικές κατευθυντήριες για τη μελλοντική πορεία των αστικών κήπων.	el
heal.abstract	Urban agriculture has been around since the dawn of urban civilization. It is a mult-faceted process which has gathered more interest in recent times, for reasons related to environmental and socio-economic factors. This essay examines the phenomenon of urban agriculture from a mainly social standpoint, focusing on cities of the Global North, especially southern European cities. The first part concerns a look back at the history of urban development in relation to the evolution of urban agriculture, from the Industrial Revolution until the 21st century, In the second part, the phenomenon gets analysed through 4 thematic lenses, built around the main issues of contemporary urban life, with the help of 4 case studies that fit these categories. Conclusions are made about the strengths and weaknesses, opportunities and threats that past and present practices have faced, leading to thoughts and suggestions about the future of urban agriculture.	en
heal.tableOfContents	-	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών. Τομέας Πολεοδομίας και Χωροταξίας	el
heal.fullTextAvailability	false