Δημιουργία πρότυπου Σχεδίου Έργου για έργα ανακαίνισης επαγγελματικών χώρων εστίασης

Κακαλέτσης, Δημήτριος; Kakaletsis, Dimitrios

dc.contributor.author	Κακαλέτσης, Δημήτριος	el
dc.contributor.author	Kakaletsis, Dimitrios	en
dc.date.accessioned	2024-01-23T10:59:06Z
dc.date.available	2024-01-23T10:59:06Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/58635
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.26331
dc.rights	Default License
dc.subject	Οικοδομίκα Κατασκευαστικά Έργα	el
dc.subject	Σχέδιο Έργου	el
dc.subject	Μελέτη Περίπτωσης	el
dc.subject	Case study	en
dc.subject	Risk Management	en
dc.subject	Building Construction Projects	en
dc.subject	Project Plan	en
dc.subject	Διαχείριση Κινδύνων	el
dc.subject	Αναλυτική Δομή Έργασιών (WBS)	el
dc.subject	Work Breakdown Structure	en
dc.title	Δημιουργία πρότυπου Σχεδίου Έργου για έργα ανακαίνισης επαγγελματικών χώρων εστίασης	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Προγραμματισμός και Διοίκηση Έργων	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2023-07-14
heal.abstract	Τα κατασκευαστικά έργα είναι μείζονος σημασίας για την οικονομία κάθε χώρας. Παράλληλα, είναι πολύπλοκα έργα, τα οποία απαιτούν την συνεργασία πολλών ομάδων διαφορετικών ειδικοτήτων και κουλτούρας. Το γεγονός αυτό προσθέτει στην δυσκολία των κατασκευαστικών έργων και ιδιαίτερα στη διαχείρισή τους. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν ο προσδιορισμός των δυσκολιών που προκύπτουν εντός του κύκλου ζωής ενός έργου, καθώς και πως η αντιμετώπιση αυτών διασφαλίζει την αποτελεσματική διοίκηση. Η έρευνα έγινε μέσω μελέτης περίπτωσης και επιλέχθηκαν τρία έργα τα οποία αφορούσαν ανακαινίσεις χώρων για επαγγελματική χρήση ως χώροι εστίασης. Μελετήθηκε η βιβλιογραφία που αφορά το θέμα της διοίκησης κατασκευαστικών έργων και οι μέθοδοι αντιμετώπισης των δυσκολιών τους. Επίσης, αναφέρθηκαν ορισμένα στατιστικά στοιχεία σχετικά με τον Κατασκευαστικό Κλάδο στην χώρα μας και την εξέλιξή του. Σε συνεργασία με τον φορέα μελέτης, μελετήθηκαν τρία παρόμοια κατασκευαστικά έργα ανακαίνισης χώρων για επαγγελματική χρήση ως χώροι εστίασης. Ωστόσο, τα τρία έργα διαφοροποιούνταν ως προς την κλίμακα κόστους, χρόνου και την ποιότητα του τελικού παραδοτέου. Η επιλογή, σύμφωνα με αυτά τα κριτήρια, έγινε για την καταγραφή των προβλημάτων και των δυσκολιών που εμφανίζονται σε ένα μεγαλύτερο εύρος έργων. Μέσω παρατηρήσεων και συνεντεύξεων με τα μέλη των ομάδων έργου, καταγράφηκαν σημαντικά σημεία του τρόπου διοίκησης και λειτουργίας αυτών. Τέλος, η σύνταξη του Σχεδίου Έργου (Project Plan) αποσκοπεί στην αντιμετώπιση αυτών των δυσκολιών. Προτάθηκαν βελτιωτικές κατευθύνσεις για τον ακριβέστερο καθορισμό του αντικειμένου του έργου, την αποτελεσματικότερη επικοινωνία μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών, την διαχείριση προβλημάτων και των αλλαγών, καθώς και της Αναλυτικής Δομής Εργασιών (WBS). Μια σημαντική διαδικασία είναι η καταγραφή και η διατήρηση της γνώσης που προκύπτει από το έργο, ως εκ τούτου δόθηκε προσοχή στην δημιουργία μίας τέτοιας διαδικασίας. Επιπλέον, μελετήθηκε και κατανοήθηκε η υβριδική μορφή διοίκησης της εταιρείας και προτάθηκαν βελτιωτικές ενέργειες στην μέθοδο αυτή. Η μελέτη περίπτωσης για την ανάπτυξη ενός συνεκτικού Σχεδίου Έργου, είχε ως στόχο να συμβάλει στην αποτελεσματικότερη διαχείριση της πολυπλοκότητας των κατασκευαστικών έργων.	el
heal.abstract	Construction projects are of major importance for the economy of every country. At the same time, they are complex projects that require the collaboration of many groups of different specialties and cultures. This fact adds to the construction’s projects complexity, especially in their management. The aim of this thesis was to identify the difficulties that arise within the life cycle of a project as well as how to address them to ensure a more effective management. The research was conducted through a case study by focusing on three renovation related projects, involving renovations of spaces for professional use as dining areas. The existing literature was studied regarding construction project management and the methods of addressing their difficulties. Also, there were mentions on some statistical data related to the Construction Sector in our country and its evolution. In collaboration with a company as a sponsor, three similar projects were studied regarding renovating spaces for commercial use as dining areas. However, the three projects differed in terms of cost and time with minor differences in the quality of the final deliverable. The selection of these specific projects was made to record the problems and difficulties that appear in a broader range of projects. Some significant issues of management and operation were recorded, through observations and discussions with the members of the project team. In conclusion, the drafting of a Project Plan aims at addressing these difficulties. Improvement directions were proposed for the more accurate determination of the project's scope, more effective communication among the stakeholders, risk and change management, as well as the Work Breakdown Structure (WBS). An important process is the recording and preservation of the knowledge that emerges from each project; therefore, through this thesis an effort was made to the creation of a such process. In addition, the company's hybrid form of management was studied and understood, proposing improvement changes to this method of managing the projects. The case study for the development of a cohesive Project Plan aimed to contribute to a more effective management of complex construction projects.	en
heal.advisorName	Κηρυττόπουλος, Κωνσταντίνος	el
heal.committeeMemberName	Κηρυττόπουλος, Κωνσταντίνος	en
heal.committeeMemberName	Ναθαναήλ, Δημήτριος	el
heal.committeeMemberName	Τόλης, Αθανάσιος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	134 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false