Τεχνολογία λιπαρών σωμάτων. Έλαια και λίπη

Χριστόπουλος, Π.

dc.creator	Χριστόπουλος, Π.
dc.date	1937
dc.date.accessioned	2024-02-13T09:58:48Z
dc.date.available	2024-02-13T09:58:48Z
dc.identifier	Ν2Β8:3296 VBK
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/58871
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.26567
dc.description	88 σ.
dc.language	gre
dc.publisher	[Εθνικόν Μετσόβιον Πολυτεχνείον]
dc.rights	NTUA-policy
dc.source	Ιστορική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π.
dc.subject	Oil and fats
dc.title	Τεχνολογία λιπαρών σωμάτων. Έλαια και λίπη
dc.type	Βιβλίο
dc.notes	Μέρος Α. Γενικαί μέθοδοι αναλύσεως