Ο τουρισμός στη σύγχρονη συγκυρία και τα νέα τουριστικά προϊόντα ως εργαλεία βιώσιμης περιφερειακής και τοπικής ανάπτυξης

Τσολακάκη, Παναγιώτα; Tsolakaki, Panagiota

dc.contributor.author	Τσολακάκη, Παναγιώτα	el
dc.contributor.author	Tsolakaki, Panagiota	en
dc.date.accessioned	2024-04-22T10:25:26Z
dc.date.available	2024-04-22T10:25:26Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/59241
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.26937
dc.description	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών. Διατριβή.	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Τουρισμός	el
dc.subject	Ελευσίνα	el
dc.subject	Ανάπτυξη	el
dc.subject	Βιομηχανική κληρονομιά	el
dc.subject	COVID-19	el
dc.title	Ο τουρισμός στη σύγχρονη συγκυρία και τα νέα τουριστικά προϊόντα ως εργαλεία βιώσιμης περιφερειακής και τοπικής ανάπτυξης	el
dc.title	Tourism in the modern context and new touristic products as tools for sustainable regional and local development	en
dc.contributor.department	Τομέας Πολεοδομίας - Χωροταξίας	el
heal.type	doctoralThesis
heal.secondaryTitle	Διαδικασίες ανάπτυξης νέων τουριστικών προϊόντων μέσα από την αξιοποίηση της βιομηχανικής κληρονομιάς και το παράδειγμα της Ελευσίνας	el
heal.secondaryTitle	Developing new touristic products through the exploitation of industrial heritage: The case of Eleusis.	en
heal.classification	Χωροταξικός σχεδιασμός	el
heal.classification	Τουριστική ανάπτυξη	el
heal.classification	Περιφερειακή ανάπτυξη	el
heal.classification	Βιομηχανική κληρονομιά	el
heal.classification	Τουρισμός	el
heal.language	el
heal.access	campus
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2023-06-27
heal.abstract	Ο σχεδιασμός και η ανάπτυξη νέων τουριστικών προϊόντων είναι ένα πολυδιάστατο εγχείρημα που συνδέεται με την ύπαρξη τουριστικών πόρων και μία σειρά άλλων πολύ συγκεκριμένων κριτηρίων που πρέπει να πληρούνται. Ο τουρισμός εν γένει κι η ανάπτυξη τουριστικών προϊόντων, επιλέγεται συχνά ως πολιτική, ως μέσο περιφερειακή και τοπικής ανάπτυξης, ανά τον κόσμο κι ιδιαιτέρως στις αναπτυγμένες χώρες.Η ανάπτυξη τουριστικών προϊόντων είναι στην ουσία η εισαγωγή νέων και καινοτόμων προϊόντων και εμπειριών στην αγορά για κατανάλωση, που όμως κατ επέκταση, ως βιωματικές εμπειρίες, έχουν ευρύτερες επιπτώσεις από τον οικονομικό τομέα. Στη σημερινή εποχή, ο τουριστικός τομέας είναι πολύπλοκος και έχει επηρεαστεί σημαντικά από τις συγχρονες συνθήκες ζωής, τις νέες τεχνολογίες, την οικονομική κρίση αλλά και άλλους αστάθμητους παράγοντες όπως ο πιο προσφατος της πανδημίας του COVID-19. Η ευθραυστότητα (vulnerability) του και η αμφίδρομη σχέση του με μία σειρά επιμέρους δραστηριοτήτων και άλλων τομέων της οικονομίας, έχει φανερώσει τα τελευταία χρόνια έναν πιο οικοσυστημικό χαρακτήρα του φαινομένου που έως σήμερα μπορεί να χαρακτηρίζεται ενίοτε χωρικό ή κοινωνικό φαινόμενο.Η παρούσα έρευνα διερευνα ταυτόχρονα και τον νέο χαρακτήρα του φαινομένου με τα συγχρονα δεδομένα των τελευταίων ετών και εξετάσει τον βαθμό επιρροής αυτών στον σχεδιασμό τουριστικών προϊόντων. Ετσι στοχεύει κατά ένα μέρος στη συλλογή των κριτηρίων που σχετίζονται με την ανάπτυξη νέων τουριστικών προϊόντων, και ειδικότερα χρησιμοποιεί ως μελέτη περίπτωσης στον Β’ Μέρος της έρευνας την Βιομηχανική Κληρονομιά και την Πόλης της Ελευσίνας. Λαμβάνοντας υπόψη τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο τομέας, η έρευνα επικεντρώνεται στην κατανόηση των τρεχουσών τάσεων της αγοράς, των κινήτρων των ταξιδιωτών και άλλων σχετικών παραγόντων.Το κύριο ερώτημα που απαντά η έρευνα είναι το πώς και γιατί να αναπτύξουμε ένα τουριστικό προϊόν, τα στάδια της ανάπτυξης, και την αναγνώριση των τουριστικών πόρων. Η σύγκριση των περιπτώσεων και τα εκάστοτε εργαλεία που χρησιμοποιούνται αποτελούν μέσα επαλήθευσης της μεθοδολογίας και μπορούν να συμβάλλουν στον στρατηγικό σχεδιασμό για την ορθή εκμετάλλευση της κληρονομιάς στη σημερινή εποχή, με αναπτυξιακούς όρους.	el
heal.abstract	The planning and development of new tourism products is a multidimensional process that not only presupposes the existence of resources, but at the same time needs to meet multiple criteria. Tourism is very often chosen as a policy for growth and development. The development of tourism products essentially involves the introduction of new and innovative products and experiences into the market, which, in turn, as experiential journeys, have wider implications beyond the economic sector. In ourdays, the tourism sector is complex and has been significantly influenced by modern living conditions, new technologies, economic crises, and other unpredictable factors, such as the recent COVID-19 pandemic. Its vulnerability and the reciprocal relationship with various activities and sectors of the economy have revealed, in recent years, a more ecosystemic character of the phenomenon than, a simple spatial or social one.This research also simultaneously explores this phenomenon's new nature using recent data from recent years and assesses the extent of their impact on the design of tourism products. It aims, in part, to gather criteria related to the development of new tourism products and, specifically, uses the case study of industrial heritage and the city of Eleusis, Greece. Taking into account the challenges faced by the sector, the research focuses on understanding current market trends, traveller motivations, and other relevant factors.The main questions answered by this process of defining the criteria, concern the reason for developing a tourism product, the stages of its development, the role of specific strategies and policies, the ability to seize opportunities that arise, the recognition of tourism resources, tourist behavior, according to the tourism ecosystem as it has been reconciled lately. The comparison of cases and the tool itself are not the main issue but they constitute a process of verification of the methodology as presented and in a next level could contribute to strategic planning for the development and exploitation of industrial heritage in our days.	en
heal.advisorName	Αυγερινού-Κολώνια, Σοφία	el
heal.advisorName	Avgerinou-Kolonia, Sofia	en
heal.committeeMemberName	Κλαμπατσέα, Ειρήνη	el
heal.committeeMemberName	Δέφνερ, Αλέξιος	el
heal.committeeMemberName	Αυγερινού-Κολώνια, Σοφία	el
heal.committeeMemberName	Μάρκου, Μαρία	el
heal.committeeMemberName	Χανιώτου, Ελένη	el
heal.committeeMemberName	Σαραντάκου, Ευτυχία	el
heal.committeeMemberName	Κουτσουμπός, Λεωνίδας	el
heal.committeeMemberName	Klampatsea, Eirini	en
heal.committeeMemberName	Defner, Alexios	en
heal.committeeMemberName	Koutsoumpos, Leonidas	en
heal.committeeMemberName	Sarantakou, Eftychia	en
heal.committeeMemberName	Chaniotou, Eleni	en
heal.committeeMemberName	Markou, Maria	en
heal.academicPublisher	Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	486
heal.fullTextAvailability	false