Αγορά Μπριτάννια: ανασχεδιασμός και επανάχρηση βιομηχανικού κελύφους

Αμανατίδη, Πολυξένη; Ζούβελος, Αναστάσιος; Amanatidi, Polyxeni; Zouvelos, Anastasios

dc.contributor.author	Αμανατίδη, Πολυξένη	el
dc.contributor.author	Ζούβελος, Αναστάσιος	el
dc.contributor.author	Amanatidi, Polyxeni	en
dc.contributor.author	Zouvelos, Anastasios	en
dc.date.accessioned	2024-05-20T09:43:32Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/59399
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.27095
dc.rights	Default License
dc.subject	Επανάχρηση	el
dc.subject	Βιομηχανικό κτίριο	el
dc.subject	Αγορά τροφίμων	el
dc.subject	Αθήνα	el
dc.subject	Νέα Φιλαδέλφεια	el
dc.subject	Reuse	en
dc.subject	Food market	en
dc.subject	Industrial building	en
dc.subject	Athens	en
dc.subject	Nea Filadelfeia	en
dc.title	Αγορά Μπριτάννια: ανασχεδιασμός και επανάχρηση βιομηχανικού κελύφους	el
dc.title	Britannia Market: remodelling and repurposing of an industrial building	en
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Αρχιτεκτονική	el
heal.classification	Architecture	en
heal.dateAvailable	2025-05-19T21:00:00Z
heal.language	el
heal.access	embargo
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2023-07-06
heal.abstract	Η παρούσα διπλωματική πραγματεύεται την επανάχρηση και τον ανασχεδιασμού του βιομηχανικού συγκροτήματος κλωστοϋφαντουργίας Μπριτάννια στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας και την μετατροπή του σε αγορά τροφίμων και άλλων χώρων που σχετίζονται με το φαγητό. Η εργασία πραγματοποιήθηκε σε τρία στάδια. Στο πρώτο, έγινε ανάλυση της περιοχής και του οικοπέδου, όπου βρίσκεται το εργοστάσιο Μπριτάννια, ενώ συγχρόνως έγινε καταγραφή και αποτύπωση των υφιστάμενων κτιρίων του συγκροτήματος. Στο δεύτερο στάδιο, πάρθηκε η απόφαση μετατροπής του εργοστασίου σε αγορά τροφίμων και έτσι πραγματοποιήθηκε μια έρευνα σχετικά με τις αγορές τροφίμων στην Αθήνα και στην Βαρκελώνη. Στο τρίτο στάδιο, και μέσω των στοιχείων που συλλέχθηκαν σχετικά με τον σχεδιασμό των αγορών σε Αθήνα και Βαρκελώνη, δημιουργήθηκε μια νέα τυπολογία αγοράς, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί στο χωροταξικό και κοινωνικό πλαίσιο της περιοχής του εργοστασίου Μπριτάννια. Στην τελική πρόταση, την αγορά τροφίμων συνοδεύουν χώροι εστίασης, εργαστήρια μαγειρικής, μια βιβλιοθήκη, ένας εκθεσιακός χώρος και δημόσιοι υπαίθριοι χώροι. Το κεντρικό κτίριο και η καμινάδα του εργοστασίου Μπριτάννια διατηρούνται, ώστε με την προσθήκη νέων κτιρίων να δημιουργηθεί ένα νέο τοπόσημο για την περιοχή.	el
heal.abstract	The subject of this final project is the remodelling and repurposing of the industrial textile complex Britannia in the area of Nea Filadelfeia and its transformation into a food market and other spaces related to food. The project was done in three parts. In the first, an analysis of the surrounding area of the Britannia factory was done, while at the same time the current buildings were documented and represented in architectural drawings. In the second stage, a decision was made to turn the remaining factory into a food market and so a research was done surrounding food markets in Athens and in Barcelona. In the third stage, based on the data collected from the food markets in Athens and Barcelona, a new market typology was created, one that could be placed in the urban and social frame of the Britannia factory. In the final proposal, the food market is accompanied by dining areas, cooking workshops, a library, a gallery and open air public areas. The main building and the chimney of the Britannia factory are preserved and with the addition of new buildings; a new landmark is created.	en
heal.advisorName	Σταυρίδης, Σταύρος	el
heal.advisorName	Κατσαρός, Μιλτιάδης	el
heal.advisorName	Stavrides, Stavros	en
heal.advisorName	Katsaros, Miltiadis	en
heal.academicPublisher	Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.fullTextAvailability	false