Ανάκτηση φαινολικών ενώσεων από απόβλητα ελαιοτριβείου

Σταύρου, Στυλιανή; Stavrou, Styliani

dc.contributor.author	Σταύρου, Στυλιανή	el
dc.contributor.author	Stavrou, Styliani	en
dc.date.accessioned	2025-03-21T08:36:09Z
dc.date.available	2025-03-21T08:36:09Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/61389
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.29085
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Απόβλητα ελαιοτριβείου	el
dc.subject	Φαινολικές ενώσεις	el
dc.subject	Υπερδιήθηση	el
dc.subject	Ρητίνες προσρόφησης	el
dc.subject	Προσρόφηση	el
dc.subject	Εκρόφηση	el
dc.title	Ανάκτηση φαινολικών ενώσεων από απόβλητα ελαιοτριβείου	el
heal.type	bachelorThesis	el
heal.classification	Επεξεργασία αποβλήτων	el
heal.language	el	el
heal.access	free	el
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2024-10-03
heal.abstract	Στην παρούσα διπλωματική εργασία διερευνάται η διαδικασία ανάκτησης φαινολικών ενώσεων από τα απόβλητα των διφασικών ελαιοτριβείων, χρησιμοποιώντας φυσικοχημικές μεθόδους. Το απόβλητο επεξεργάστηκε αρχικά με μια διεργασία όξινης υδρόλυσης με σκοπό τον διαχωρισμό του υπολειμματικού ελαίου και του στερεού κλάσματος από την υδατική φάση. Στη συνέχεια, η υδατική φάση που είναι πλούσια σε φαινολικό περιεχόμενο υπεβλήθη σε μία σειρά διεργασιών φυσικοχημικών διαχωρισμού και ανάκτησης περιλαμβάνοντας διηθήσεις και διαχωρισμό με ρητίνες. Πιο συγκεκριμένα, το υδατικό διάλυμα που προκύπτει μετά την υδρόλυση διηθείται μέσω μεμβρανών υπερδιήθησης με διαφορετικά μοριακά βάρη αποκοπής (MWCO), οδηγώντας στη δημιουργία δύο νέων υδατικών διαλυμάτων: του διηθήματος (permeate) και του συμπυκνώματος (retentate). Αρχικά, το υγρό περνάει από μεμβράνη με MWCO 30 kDa, και στη συνέχεια το διήθημα αυτής της φάσης περνάει από μεμβράνη με MWCO 10 kDa. Στη συνέχεια, το διήθημα που προκύπτει από την υπερδιήθηση με μεμβράνη MWCO 10 kDa εισάγεται σε κυλινδρική στήλη με διαστάσεις ύψους και διαμέτρου 15 cm και 7 mm, αντίστοιχα. Η στήλη είναι πληρωμένη με αδρανή ρητίνη MN202 για τη διερεύνηση της διαδικασίας προσρόφησης. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν πειράματα προσρόφησης με τη χρήση άλλων ρητινών, όπως οι PAD 600, PAD 900 και PAD 950. Για τη μελέτη της κινητικής της προσρόφησης των φαινολικών ενώσεων εφαρμόστηκαν τα κινητικά μοντέλα ψευδο πρώτης και ψευδο-δεύτερης τάξης, σύμφωνα με τον Lagergen. Η ανάλυση των πειραματικών δεδομένων έδειξε τη σημασία της κινητικής για διαφορετικές συγκεντρώσεις φαινολικών ενώσεων στο διάλυμα τροφοδοσίας. Επιπλέον, εξετάστηκαν τα μοντέλα ισόθερμης προσρόφησης Langmuir και Freundlich για την περιγραφή της προσρόφησης. Τα πειραματικά δεδομένα προσαρμόστηκαν γραμμικά στα μοντέλα αυτά, και η καταλληλότητά τους αξιολογήθηκε με βάση τους συντελεστές συσχέτισης (R²), επιτρέποντας τη σύγκριση της αποτελεσματικότητας κάθε μοντέλου στο σύστημα μεμβράνης-ρητίνης. Σε όλες τις δοκιμές προσρόφησης πραγματοποιήθηκαν και πειράματα εκρόφησης των φαινολικών ενώσεων με τη χρήση δύο διαφορετικών οργανικών διαλυτών μεθανόλης και αιθανόλης. Η προσρόφηση ακολούθησε κινητική ψευδο-δεύτερης τάξης, με αποδοτικότητα που υπερέβη το 95%. Η διαδικασία εκρόφησης, έφτασε σε χαμηλότερα επίπεδα απόδοσης κοντά στο 44%, ενώ η συνολική ανάκτηση των φαινολικών ενώσεων υπολογίστηκε στο 40%. Τέλος, πραγματοποιήθηκε η απομόνωση του τελικού προϊόντος μέσω απόσταξης υπό κενό του οργανικού διαλύτη με σκοπό τη δημιουργία ενός συμπυκνώματος/τελικού προϊόντος πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις.	el
heal.advisorName	Βλυσίδης, Ανέστης	el
heal.committeeMemberName	Μαρούλης, Ζαχαρίας	el
heal.committeeMemberName	Λυμπεράτος, Γεράσιμος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Οργανικής Χημικής Τεχνολογίας	el
heal.academicPublisherID	ntua	el
heal.numberOfPages	87 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false