Επιχειρηματικό σχέδιο για την ανάπτυξη εξειδικευμένης πλατφόρμας & εφαρμογής κινητής συσκευής για την υποστήριξη της περιστασιακής εργασίας στους κλάδους εστίασης, τουρισμού και διοργάνωσης εκδηλώσεων

Κοροσιάδης, Χαράλαμπος; Korosiadis, Charalampos

dc.contributor.author	Κοροσιάδης, Χαράλαμπος	el
dc.contributor.author	Korosiadis, Charalampos	en
dc.date.accessioned	2025-06-06T08:32:26Z
dc.date.available	2025-06-06T08:32:26Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/62018
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.29714
dc.rights	Default License
dc.subject	Business Plan	en
dc.title	Επιχειρηματικό σχέδιο για την ανάπτυξη εξειδικευμένης πλατφόρμας & εφαρμογής κινητής συσκευής για την υποστήριξη της περιστασιακής εργασίας στους κλάδους εστίασης, τουρισμού και διοργάνωσης εκδηλώσεων	el
heal.type	bachelorThesis
heal.classification	Επιχειρηματικό Πλάνο	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2025-02-17
heal.abstract	H παρούσα διπλωματική εργασία αφορά τη δημιουργία επιχειρηματικού σχεδίου για την υλοποίηση μίας επιχειρηματικής ιδέας για τη σύσταση και λειτουργία μίας νέας εταιρείας. Η InstaJob είναι μία εξειδικευμένη πλατφόρμα που συνδέει εργοδότες με εργαζόμενους στους κλάδους της εστίασης, του τουρισμού και της διοργάνωσης εκδηλώσεων. Κύριο γνώρισμα είναι η έμφασή της στην προσωρινή απασχόληση. Τα κενά στο προσωπικό των συγκεκριμένων τομέων ολοένα και αυξάνονται, δημιουργώντας ποικίλα προβλήματα στη εύρυθμη λειτουργία των επιχειρήσεων. Οι αυξημένες κενές θέσεις εργασίας οδηγούν σε αρνητικά αποτελέσματα, όπως η ελαττωματική λειτουργία καταστημάτων, η παροχή υπηρεσιών χαμηλότερης ποιότητας, ο μειωμένος τζίρος και η υπερεργασία, συχνά σε δυσμενείς συνθήκες, για τους εργαζόμενους. Δεδομένου ότι οι τομείς εστίασης και τουρισμού εμφανίζουν μεγάλη αυξομείωση στη ζήτηση και απαιτούν ευελιξία στην απασχόληση, η πλατφόρμα καινοτομεί παρέχοντας στους εργοδότες τη δυνατότητα να διαχειρίζονται το προσωπικό τους και να συνεργάζονται με επαγγελματίες για το χρονικό διάστημα που τους εξυπηρετεί, χωρίς την ανάγκη για μόνιμη απασχόληση. Η InstaJob σκοπεύει να αλλάξει την αγορά εργασίας στους τομείς της εστίασης και του τουρισμού προσεγγίζοντας το πρόβλημα από άλλη οπτική γωνία. Εφόσον οι κενές θέσεις εργασίας δεν δύνανται να καλυφθούν από τους επαγγελματίες του κλάδου σε σταθερή βάση, δίνεται η ευκαιρία σε ένα ευρύτερο σύνολο εργαζόμενων να καλύψουν τις «κορυφές» της ζήτησης για προσωπικό. Το σύνολο αυτό επεκτείνεται κυρίως σε πρώην επαγγελματίες των κλάδων αλλά και εργαζόμενους σε άλλους τομείς που αναζητούν συμπληρωματικό εισόδημα, σπουδαστές των σχολών εστίασης και τουρισμού, νυν επαγγελματίες των κλάδων που επιδιώκουν το job-hopping, διεκδικώντας καλύτερες αμοιβές και εργασιακές εμπειρίες.	el
heal.advisorName	Πόνης, Σταύρος	el
heal.committeeMemberName	Ναθαναήλ, Δημήτρης	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	106 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false