HEAL DSpace

Use of the Wilson equation for the prediction of the sorptional equilibrium of sugar-based foodstuffs

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Use of the Wilson equation for the prediction of the sorptional equilibrium of sugar-based foodstuffs

Vagenas, GK; Marinos-Kouris, D
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/10852
Ημερομηνία: 1992

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)