HEAL DSpace

Water binding to biopolymers in different cereals and legumes: Proton NMR relaxation, dielectric and water imbibition studies

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Water binding to biopolymers in different cereals and legumes: Proton NMR relaxation, dielectric and water imbibition studies

Ratkovic, S; Pissis, P
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/12515
Ημερομηνία: 1997

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)