HEAL DSpace

Time temperature integration for chilled food shelf life monitored using enzyme-substrate systems

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Time temperature integration for chilled food shelf life monitored using enzyme-substrate systems

Tsoka, S; Taoukis, PS; Christakopoulos, P; Kekos, D; Macris, BJ
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/12953
Ημερομηνία: 1998

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)