HEAL DSpace

Systematic application of Time Temperature Integrators as tools for control of frozen vegetable quality

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Systematic application of Time Temperature Integrators as tools for control of frozen vegetable quality

Giannakourou, MC; Taoukis, PS
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/14978
Ημερομηνία: 2002

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)