HEAL DSpace

Antioxidant efficiency of oregano during frying and storage of potato chips

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Antioxidant efficiency of oregano during frying and storage of potato chips

Houhoula, DP; Oreopoulou, V; Tzia, C
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/15145
Ημερομηνία: 2003

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)