HEAL DSpace

Field evaluation of the application of time temperature integrators for monitoring fish quality in the chill chain

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Field evaluation of the application of time temperature integrators for monitoring fish quality in the chill chain

Giannakourou, MC; Koutsoumanis, K; Nychas, GJE; Taoukis, PS
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/16553
Ημερομηνία: 2005

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)