HEAL DSpace

Effect of processing and storage parameters on the oxidative deterioration of oil-in-water emulsions

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Effect of processing and storage parameters on the oxidative deterioration of oil-in-water emulsions

Dimakou, CP; Kiokias, SN; Tsaprouni, IV; Oreopoulou, V
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/17966
Ημερομηνία: 2007

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)