HEAL DSpace

High hydrostatic pressure inactivation kinetics of the plant proteases ficin and papain

Αποθετήριο DSpace/Manakin

High hydrostatic pressure inactivation kinetics of the plant proteases ficin and papain

Katsaros, GI; Katapodis, P; Taoukis, PS
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/19646
Ημερομηνία: 2009

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)