HEAL DSpace

Response surface mapping of the sensory characteristics and acceptability of chocolate ice cream containing alternate sweetening agents

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Response surface mapping of the sensory characteristics and acceptability of chocolate ice cream containing alternate sweetening agents

Soukoulis, C; Tzia, C
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/20737
Ημερομηνία: 2010

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)