HEAL DSpace

Use of endoxylanase treated cereal brans for development of dietary fiber enriched cakes

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Use of endoxylanase treated cereal brans for development of dietary fiber enriched cakes

Lebesi, DM; Tzia, C
URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/30162
Ημερομηνία: 2012

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)