Ανάπτυξη Λογισμικού με Σκοπό τον Υπολογισμό Ανθρακικού Αποτυπώματος Λειτουργίας Ξενοδοχειακών Μονάδων

Abstract

Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στο αντικείμενο της εκτίμησης του ανθρακικού αποτυπώματος ξενοδοχειακών μονάδων στη φάση λειτουργίας τους. Λαμβάνοντας υπόψη κάθε δραστηριότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που προκαλούν εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, προσδιορίζεται το ολικό ανθρακικό αποτύπωμα της επιχείρησης βάσει ενός προγράμματος που αναπτύχθηκε, στα πλαίσια της διπλωματικής, χρησιμοποιώντας το Microsoft Excel και μια σειρά από βάσεις δεδομένων, συντελεστές και παραδοχές με κύριο στόχο την περιβαλλοντική αξιολόγηση των ξενοδοχείων κάτι που έμμεσα θα συντελέσει στη μείωση των επιπτώσεων που προκαλούν στο περιβάλλον. Για την επίτευξη αυτού του σκοπού, χρειάστηκε μια πολύπλευρη προσέγγιση του ζητήματος από διάφορες σκοπιές. Πιο αναλυτικά, αρχικά παρουσιάστηκαν όλα εκείνα τα περιβαλλοντικά προβλήματα που προκαλούνται από την ανθρώπινη δραστηριότητα, δίνοντας έμφαση στις επιδράσεις του κτιριακού τομέα και του τομέα του τουρισμού. Στη συνέχεια, δεδομένης της ανάγκης άμβλυνσης των επιπτώσεων αναφέρεται η ανάγκη βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής και οι τρόποι εφαρμογής της καθώς και η ανάγκη περιβαλλοντικής διαχείρισης και δημιουργίας εργαλείων περιβαλλοντικής αξιολόγησης. Ακολουθεί η παρουσίαση των θεωριών που βασίζονται τα περιβαλλοντικά εργαλεία καθώς η ανάλυση των σημαντικότερων από αυτών. Έπειτα, πραγματοποιείται η ανάπτυξη του λογισμικού εργαλείου, με την ανάλυση των βάσεων δεδομένων που χρησιμοποιήθηκαν, των εκάστοτε παραδοχών, αλλά και του οδηγού χρήσης. Στη συνέχεια, το εργαλείο που αναπτύχθηκε εφαρμόζεται σε μια υφιστάμενη ξενοδοχειακή μονάδα ώστε να υπολογιστούν οι ετήσιες εκπομπές CO2 που προκαλούνται από τη λειτουργία της ενώ αφού πραγματοποιηθεί ανάλυση των αποτελεσμάτων προτείνονται λύσεις μείωσης των περιβαλλοντικών της επιπτώσεων. Τέλος, από τα συμπεράσματα φαίνεται η σπουδαιότητα του ζητήματος, η αξία της εξέλιξης στον τομέα αξιολόγησης και προσδιορισμού των περιβαλλοντικών επιπτώσεων καθώς και η ανάγκη αλλαγής τρόπου ζωής και υιοθέτησης μιας περιβαλλοντικής πολιτικής σε κάθε τομέα της ανθρώπινης δραστηριότητας.

This thesis focus on the subject of carbon footprint assessment of hotel units in the operational phase . Considering each of the hotel business activity causing emissions of carbon dioxide in the atmosphere , it gives the total carbon footprint of the company under a program that was developed in this thesis , using Microsoft Excel, and a number of databases , factors and assumptions primarily objective environmental assessment of hotel which will indirectly help to reduce the impact caused to the environment . To achieve this goal , it took a multifaceted approach to the issue from various angles. Specifically , originally presented all those environmental problems caused by human activity , emphasizing the effects of the building sector and the tourism sector . Then , given the need for mitigation include the need bioclimatic architecture and ways of implementation and the need for environmental management and the creation of environmental assessment tools . The presentation of theories based environmental tools as the analysis of the largest of these . Then place the software development tool , the analysis of databases used , relevant assumptions , and user guide. Then , the tool developed is applied to an existing hotel unit to calculate the annual CO2 emissions caused by its operation and after an analysis of the results suggested solutions to reduce environmental impacts . Finally, the findings show the importance of the issue , the value of the advancement in the assessment and identification of environmental impacts and the need for lifestyle change and adoption of an environmental policy in every field of human activity .