DSpace Home
→
Κεντρική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π.
→
Ιδρυματικό Αποθετήριο
→
Διπλωματικές Εργασίες
→
Browsing Διπλωματικές Εργασίες by Subject

Browsing Διπλωματικές Εργασίες by Subject "Galacto-oligosaccharides"

Now showing items 1-2 of 2

Αξιοποίηση όξινου ορού γιαουρτιού για παραγωγή γαλακτοολιγοσακχαριτών με χρήση βιοκαταλυτών

Τσίκα, Έλενα; Tsika, Elena (2019-07-23)
Προκατεργασία φυτικών ιστών και εμπλουτισμός με λειτουργικά συστατικά με χρήση ωσμωτικής αφυδάτωσης και παλμικών ηλεκτρικών πεδίων για τη βελτίωση των ποιοτικών και διατροφικών χαρακτηριστικών τους

Παρασκευοπούλου, Ελένη; Paraskevopoulou, Eleni (2018-03-19)

Now showing items 1-2 of 2

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account

Guides / Help

Links