Αξιοποίηση βιομάζας δασικής προέλευσης για την παραγωγή ολιγοσακχαριτών με πρεβιοτική δράση

Κρικιγιάννη, Ελένη; Krikigianni, Eleni

Αξιοποίηση βιομάζας δασικής προέλευσης για την παραγωγή ολιγοσακχαριτών με πρεβιοτική δράση

Τίτλος: Αξιοποίηση βιομάζας δασικής προέλευσης για την παραγωγή ολιγοσακχαριτών με πρεβιοτική δράση;
Food grade Oligosaccharides with high prebiotic value from forest biomass

Κρικιγιάννη, Ελένη; Krikigianni, Eleni

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/50440
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.18138

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής