Μικροεγκλεισμός αρωματικών και βιοδραστικών συστατικών με ξήρανση με ψεκασμό
DSpace/Manakin Repository
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Μικροεγκλεισμός αρωματικών και βιοδραστικών συστατικών με ξήρανση με ψεκασμό
Title:Μικροεγκλεισμός αρωματικών και βιοδραστικών συστατικών με ξήρανση με ψεκασμό; Microencapsulation of flavor and bioactive compounds by spray drying