Μελέτη θερμικών και διηλεκτρικών ιδιοτήτων βιοσυμβατών φιλμ φυσικών βαθέως ευτηκτικών διαλυτών - χιτοζάνης (NaDES-CS) και των αντίστοιχων διαλυτών (NaDES)

Ζαφειρόπουλος, Αντώνιος; Zafeiropoulos, Antonios

dc.contributor.author	Ζαφειρόπουλος, Αντώνιος	el
dc.contributor.author	Zafeiropoulos, Antonios	en
dc.date.accessioned	2022-02-10T11:05:34Z
dc.date.available	2022-02-10T11:05:34Z
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/54675
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.22373
dc.rights	Default License
dc.subject	Φυσικοί βαθέως ευτηκτικοί διαλύτες	el
dc.subject	Χιτοζάνη	el
dc.subject	Βιοσυμβατά φιλμ	el
dc.subject	Διηλεκτρική φασματοσκοπία	el
dc.subject	Διαφορική θερμιδομετρία	el
dc.subject	Differential scanning calorimetry	en
dc.subject	Dielectric relaxation spectroscopy	en
dc.subject	Biocompatible films	en
dc.subject	Chitosan	en
dc.subject	Natural deep eytectic solvents	en
dc.title	Μελέτη θερμικών και διηλεκτρικών ιδιοτήτων βιοσυμβατών φιλμ φυσικών βαθέως ευτηκτικών διαλυτών - χιτοζάνης (NaDES-CS) και των αντίστοιχων διαλυτών (NaDES)	el
dc.contributor.department	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Π.Μ.Σ.) “Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών”	el
heal.type	masterThesis
heal.classification	Επιστήμη Υλικών	el
heal.language	el
heal.access	free
heal.recordProvider	ntua	el
heal.publicationDate	2021-10-19
heal.abstract	Η εργασία αυτή είναι μία διερευνητική μελέτη της θερμικής συμπεριφοράς και της μοριακής κινητικότητας φυσικών βαθέως ευτηκτικών διαλυτών (NaDES) και βιοσυμβατών φιλμ φυσικών βαθέως ευτηκτικών διαλυτών – χιτοζάνης (Film NaDES – CS), τα οποία είναι σχετικά νέα σύνθετα υλικά που παρουσιάζουν πολύ μεγάλο ενδιαφέρον και βρίσκουν πολλές εφαρμογές στο πεδίο των πράσινων διαλυτών και των βιοσυμβατών υλικών. Στην παρούσα εργασία αναπτύχθηκαν στο εργαστήριο Οργανικής Χημείας της Σχολής Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ φυσικοί βαθέως ευτηκτικοί διαλύτες (NaDES) και βιοσυμβατά φιλμ φυσικών βαθέως ευτηκτικών διαλυτών–χιτοζάνης (Film NaDES–CS). Παρασκευάστηκαν δύο ειδών NaDES, ένας διαλύτης με βεταΐνη και γαλακτικό οξύ και ένας διαλύτης με προλίνη και γαλακτικό οξύ, καθώς και φιλμ χιτοζάνης με διαφορετικές συγκεντρώσεις των δύο διαλυτών. Τα υλικά που μελετήθηκαν παρασκευάστηκαν με τη μέθοδο της ανάμιξης και θέρμανσης. Μερικά από τα δοκίμια αφυδατώθηκαν προκειμένου να διερευνηθεί και η επίδραση της υδάτωσης στις φυσικές τους ιδιότητες. Ο διηλεκτρικός χαρακτηρισμός των δειγμάτων πραγματοποιήθηκε μέσω Διηλεκτρικής Φασματοσκοπίας Εναλλασσόμενου Πεδίου (DRS) σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών από (-150°C έως 20°C) και από 10-1 έως 106 Hz. Οι θερμικές ιδιότητες εξετάσθηκαν μέσω της Διαφορικής Θερμιδομετρίας Σάρωσης (DSC) (από -150°C έως 150°C, με βήμα 10°C/min). Οι πειραματικές μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν στα εργαστήρια Διηλεκτρικής Φασματοσκοπίας και Διαφορικής Θερμιδομετρίας του Τμήματος Φυσικής της Σχολής ΣΕΜΦΕ. Στόχος είναι να μελετήσουμε τα άμορφα αυτά υλικά και να δούμε πως επηρεάζεται και μετατοπίζεται η θερμοκρασία υαλώδους μετάβασης για τους δύο διαλύτες, τα φιλμ χιτοζάνης με τις διαφορετικές συγκεντρώσεις των διαλυτών καθώς και την επίδραση του νερού σε αυτά σαν πλαστικοποιητής.	el
heal.abstract	This thesis is an exploratory study of the thermal behavior and molecular mobility of natural deep eutectic solvents (NaDES) and biocompatible films of natural deep eutectic solvents-chitosan (Film NaDES-CS), which are relatively new composites of great interest and find many applications in the field of green solvents and biocompatible materials. In the present study, natural deep eutectic solvents (NaDES) and biocompatible films of natural deep eutectic solvents-chitosan (Film NaDES–CS) were developed in the Organic Chemistry laboratory of the NTUA department of Chemical Engineering. Two types of NaDES were prepared, a solvent with betaine and lactic acid and a solvent with proline and lactic acid, as well as a chitosan film with different concentrations of the two solvents. The materials were prepared by the method of mixing and heating. Some of the specimens were dehydrated to investigate the effect of hydration on their physical properties. The dielectric characterization of the samples was performed by Dielectric Relaxation Spectroscopy (DRS) in a wide range of temperatures from (-150°C to 20°C and from 10-1 to 106 Hz. Thermal properties were tested by Differential Scanning Calorimetry (DSC) (from -150°C to 150°C, in steps of 10 °C/min). The experimental measurements were performed in the laboratories of Dielectric Relaxation Spectroscopy and Differential Calorimetry of the Department of Physics of the SEMFE. Aim is to study these amorphous materials and see how the glass transition temperature is affected and shifted for the two solvents, the chitosan films with different concentrations of solvents as well as the effect of water on them as a plasticizer.	en
heal.advisorName	Κυρίτσης, Απόστολος
heal.committeeMemberName	Βουγιούκα, Σταματίνα	el
heal.committeeMemberName	Δέτση, Αναστασία	el
heal.committeeMemberName	Κυρίτσης, Απόστολος	el
heal.academicPublisher	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών	el
heal.academicPublisherID	ntua
heal.numberOfPages	92 σ.	el
heal.fullTextAvailability	false
heal.fullTextAvailability	false