Οικονομοτεχνική μελέτη για την εφαρμογή κατάλληλων, περιβαλλοντικά και ενεργειακά, συστημάτων παραγωγής ψύξης σε εργοστάσιο σοκολάτας

Χρονόπουλος, Βασίλειος Γ.; Chronopoulos, Vassilios G.

dc.contributor.advisor	Κροκίδα, Μάρθα	el
dc.contributor.author	Χρονόπουλος, Βασίλειος Γ.	el
dc.contributor.author	Chronopoulos, Vassilios G.	en
dc.date.accessioned	2011-12-08T07:08:45Z
dc.date.available	2011-12-08T07:08:45Z
dc.date.copyright	2011-11-28	-
dc.date.issued	2011-12-08
dc.date.submitted	2011-11-28	-
dc.identifier.uri	https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/5552
dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.9466
dc.description	95 σ.	el
dc.description.abstract	Το αντικείμενο αυτής της διπλωματικής εργασίας είναι η ανάλυση των δυνατών λύσεων και στη συνέχεια η επιλογή της βέλτιστης, ώστε η βιομηχανική μονάδα παραγωγής της σοκολατοποιίας "Παυλίδης" να λειτουργεί αποκλειστικά με οικολογικά ψυκτικά μέσα συμβαδίζοντας με την ισχύουσα νομοθεσία. Ταυτόχρονα, στόχος μας είναι να συνδυαστεί η αναγκαστική αυτή αλλαγή, με τη λύση που θα προσφέρει στο εργοστάσιο τη μέγιστη αποτελεσματικότητα, με μείωση των λειτουργικών εξόδων (ενέργεια, συντήρηση) και ταυτόχρονα γρήγορη εφαρμογή με τη μεγαλύτερη δυνατή διάρκεια ζωής - τόσο μηχανολογικά όσο και σχεδιαστικά.	el
dc.description.abstract	The purpose of this project is to analyse and choose the best from all the available solutions, in order for the confectionery plant "Pavlides" to use only environment friendly cooling agents so it will comply with the current EU Regulations. Moreover, our aim is to use this aprropriative change, in order to increase the plant's productivity by reducing (maintenance & energy) costs. Off course the change must take place swiftly and have the maximum possible life expectancy - both technically and mechanically.	en
dc.description.statementofresponsibility	Βασίλειος Γ. Χρονόπουλος	el
dc.language.iso	el	en
dc.rights	ETDRestricted-policy.xml	en
dc.subject	Οικονομική μελέτη	el
dc.subject	Τεχνική μελέτη	el
dc.subject	Ψύξη	el
dc.subject	Εργοστάσιο	el
dc.subject	Financial study	en
dc.subject	Technical study	en
dc.subject	Cooling	en
dc.subject	Plant	en
dc.title	Οικονομοτεχνική μελέτη για την εφαρμογή κατάλληλων, περιβαλλοντικά και ενεργειακά, συστημάτων παραγωγής ψύξης σε εργοστάσιο σοκολάτας	el
dc.title.alternative	Financial & Technical study for the application of appropriate -from the perspective of both energy and environment- cooling facilities to a Chocolate CP.	en
dc.type	bachelorThesis	el (en)
dc.date.accepted	2011-10-17	-
dc.date.modified	2011-11-28	-
dc.contributor.advisorcommitteemember	Διακουλάκη, Δανάη	el
dc.contributor.advisorcommitteemember	Γρηγοροπούλου, Ελένη	el
dc.contributor.committeemember	Κροκίδα, Μάρθα	el
dc.contributor.committeemember	Διακουλάκη, Δανάη	el
dc.contributor.committeemember	Γρηγοροπούλου, Ελένη	el
dc.contributor.department	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού & Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων	el
dc.date.recordmanipulation.recordcreated	2011-12-08	-
dc.date.recordmanipulation.recordmodified	2011-12-08	-