Στοχευμένη ενζυμική υδρόλυση υποκατεστημένης ξυλάνης για εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών

Ρώτα, Μαριέττα; Rota, Marietta

Στοχευμένη ενζυμική υδρόλυση υποκατεστημένης ξυλάνης για εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών

Τίτλος: Στοχευμένη ενζυμική υδρόλυση υποκατεστημένης ξυλάνης για εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών;
Targeted enzymatic hydrolysis of substituted xylan for application in the feed industry

Ρώτα, Μαριέττα; Rota, Marietta

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/56849
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.24547

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής