Μελέτη βιοδραστικών εκχυλισμάτων δίκταμου και εφαρμογή σε ελαιόλαδο προστιθέμενης διατροφικής αξίας

Πετρίδου, Δήμητρα; Petridou, Dimitra

DSpace Home
→
Κεντρική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π.
→
Ιδρυματικό Αποθετήριο
→
Διπλωματικές Εργασίες
→
View Item

Μελέτη βιοδραστικών εκχυλισμάτων δίκταμου και εφαρμογή σε ελαιόλαδο προστιθέμενης διατροφικής αξίας

Title: Μελέτη βιοδραστικών εκχυλισμάτων δίκταμου και εφαρμογή σε ελαιόλαδο προστιθέμενης διατροφικής αξίας;
Analysis of bioactive extracts of dittany and application to olive oil of added nutritional value supplements

Πετρίδου, Δήμητρα; Petridou, Dimitra

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/58943
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.26639

Show full item record