Εφαρμογή παλμικών ηλεκτρικών πεδίων για την επιτάχυνση της ωρίμανσης και βελτιστοποίηση της αξιοποίησης ακτινιδίου

Τσάτσης, Χρήστος; Tsatsis, Christos

Εφαρμογή παλμικών ηλεκτρικών πεδίων για την επιτάχυνση της ωρίμανσης και βελτιστοποίηση της αξιοποίησης ακτινιδίου

Τίτλος: Εφαρμογή παλμικών ηλεκτρικών πεδίων για την επιτάχυνση της ωρίμανσης και βελτιστοποίηση της αξιοποίησης ακτινιδίου;
Application of pulsed electric fields for accelerated ripening and optimization of kiwifruit utilization

Τσάτσης, Χρήστος; Tsatsis, Christos

URI: https://dspace.lib.ntua.gr/xmlui/handle/123456789/61125
http://dx.doi.org/10.26240/heal.ntua.28821

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής