Ζύμωση οικιακών διατροφικών αποβλήτων: επίδραση της θερμοκρασίας, του pH και της προσθήκης αναερόβιας καλλιέργειας για την παραγωγή πτητικών λιπαρών οξέων

Αποθετήριο DSpace/Manakin