Ξενώνες Οινοτουρισμού στο Άρσος Λεμεσού

Abstract

Η διπλωματική αυτή εργασία, αφορά τη δημιουργία ξενώνων προς εξυπηρέτηση του οινοτουρισμού στο κρασοχώρι Άρσος Λεμεσού. Μέσα από την δημιουργία των δρόμων του κρασιού στην Κύπρο, φαίνεται η τάση για στροφή προς την παράδοση και γνωριμία με την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου. Λόγω της έλλειψης ξενώνων στις οινικές περιοχές προτείνεται η δημιουργία μικρών γειτονιών φιλοξενίας των επισκεπτών. Συγκεκριμένα μελετάται η περίπτωση μιας γειτονιάς στον οικισμό Άρσος που μπορεί να αποτελέσει στη συνέχεια πρότυπο για την δημιουργία περισσότερων τέτοιων περιοχών. Η δημιουργία των ξενώνων υπήρξε κίνητρο για την μελέτη ολόκληρου του οικισμού σε πολεοδομικό αλλά και σε κατασκευαστικό επίπεδο. Έγινε καταγραφή των τυπολογιών και κατασκευαστική ανάλυση των κατοικιών του οικισμού. Η ανάλυση αυτή καθώς και η μελέτη των όγκων, του δημοσίου χώρου και της κλίμακας βοήθησαν στην δημιουργία της γειτονιάς που εκτός από αποκαταστάσεις παραδοσιακών κατοικιών περιλαμβάνει και σύγχρονη επέμβαση με την προσθήκη κοινόχρηστων χώρων σε νέο κτήριο.

This thesis envisages the development of guest houses in the Cypriot village of Arsos, Limassol, which will aim to serve the needs of wine tourism in the island. The trend to move towards tradition and acquaintance with the Cypriot cultural heritage is evident in the creation of “wine routes” in rural Cyprus – and the lack of tourist accommodation in these wine territories urges the proposal to create hospitality areas to host visitors. More specifically, the study focuses on a single neighborhood in Arsos village in Limassol, which can subsequently serve as a model for the development of further areas of the same nature. Prerequisite for the development of these guest houses was the examination of the entire village at an urban level, but also its current construction. Typologies were recorded and a structural analysis of the village’s residential settlement was also conducted. This analysis, as well as the survey of structural volume, public space and scale fed into the creation of the proposed neighborhood, which, in addition to its restorative nature, also incorporates a modern interjection with the introduction of public spaces in the form of a new building. The creation of the guest houses was motivated to study the entire settlement in urban but also in construction.